唐安颜犹豫了了一下,依然是道:“奶奶,给我们来两碗豆汁儿,再来两份焦圈。”
老奶奶笑着应下,熟练地拿起碗,从缸里舀出两碗豆汁儿,又拿起盘子,装上两份焦圈,递给两人。
唐安颜端起碗,凑近鼻尖轻轻嗅了嗅,那股酸臭味更加浓郁,直冲脑门,让她不禁皱了皱眉头,一阵干呕感直接扑了上来。
对面的周晓甜干脆就直接“哇”的一声,还没喝便被恶心到吐了出来,连忙又跟老板要了碗甜豆浆压一压。
但唐安颜并未被这吓到,她主打一个“来都来了”……
再看一眼表面泛着灰绿的液体,她没有退缩,小心翼翼地抿了一口豆汁儿。
瞬间,那股独特的酸臭味在口腔中散开,舌苔首先感受到的是强烈的酸味,刺激得口腔分泌出大量唾液。
然而,就在她准备皱眉放弃时,舌尖渐渐捕捉到一丝若有若无的甜味,那甜味如同山间清泉,在酸臭味的包裹下缓缓流淌出来,给味蕾带来一种别样的清爽感觉。
唐安颜抬起头,皱着眉对周晓甜笑着说:“这豆汁儿刚入口味道怪异,可细品还真有一番独特的韵味,再配上这酥脆的焦圈,别有一番滋味。你要不要尝尝?”
周晓甜犹豫了一番,依然选择了拒绝,看着碗中液体表情都有些扭曲,显然被这味道冲击到了。
但很快唐安颜也败下阵来。
她能够体验豆汁儿的奇怪味道,并不代表她喜欢那味道,他放下只喝了一口的豆汁儿,也叫了一晚甜豆浆压一压。
她们那里喝的豆浆都是咸的,从来是放盐,乍一碰到甜豆浆还颇为新奇。洁白如奶的豆浆冒着热气被端上桌,表面还泛着一层薄薄的油皮,轻轻抿上一口,浓郁的豆香气息瞬间在唇齿间炸开!
甜蜜的滋味儿顺着喉咙缓缓而下,温润的口感比豆汁儿强了不知道多少倍,比起仔细咂摸豆汁儿的味道,唐安颜更乐意“咕咚咕咚”大口喝甜豆浆。
再看焦圈儿,色泽深黄,通体油亮,形状精巧如同手镯一般,拿在手上,轻轻一咬,“咔嚓”一声,酥脆无比!
焦香瞬间在口中四散溢开,面粉的质朴香气与油炸后的醇厚完美融合,却毫无油腻之感。
唐安颜吃了几口,干脆把焦圈儿撕成小块泡在剩余的半碗甜豆浆里,不过数秒的时间,焦圈儿便吸饱了豆浆。
此时它既有豆浆的香甜,又仍然保留着外层的少许酥脆,放入口中咬上一口,既有豆浆的软嫩,又有焦圈儿的香脆,两种口感交织……层次之丰富简直让人惊艳!
吃完一顿丰盛的早餐,唐安颜摸了摸些微有些膨胀的胃部,颇有种餍足的感觉。
她们磨磨蹭蹭在摊位前待了好一会儿,才慢悠悠沿着街道漫步离开。
东华这段时间正赶上酷暑的末尾,天气热得要命,出个门像洗了个澡似的,被潮气和汗水蒸得浑身都湿透了。
在北方的京州全然不会有如此效果,反倒已经提前进入了秋日的清凉中。
即便看得到日头一点一点爬上来,却也不辣眼,只是暖烘烘的日光洒在京州城的大街小巷。
正值早晨的上班时间,公交站点处,人们排着长队候车,有人利用这点时间,掏出报纸匆匆浏览着最新的时事新闻。
京州的国营工厂数量更多更庞大,离她们不远处便有间国营工厂,大门前,正好赶上工人们一窝蜂似的往里面涌入,正准备上岗。
这里面男女混杂着,如同东华一样,男人们穿得是洗得发白的蓝色工装,大家都不约而同把衬衫扎进裤子里,据说这样显得人更精神。
而女人清一色扎着马尾或是盘着头发,方便干活。
唐安颜和周晓甜在京州街头漫无目的地闲逛,一路从东边走到西边,看遍了这座城市的风土人情。
不知不觉时间已经快到中午。
早晨吃的那些东西经过一个上午不停歇地闲逛,已经消耗殆尽,周晓甜的体力比唐安颜还要差一些,已经累到气喘吁吁。
逛完了又快到了要吃午饭的时间了,唐安颜细一琢磨,忽的打了个响指,喜滋滋道:“来都来了,不如我们去排队吃烤鸭吧,这个时间肯定能排上!”
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