第一千八百四十三章面点甜点设计第2页_特级厨师_甜沫但不甜

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他刚才说的想要休息休息，其实完全只是在说笑而已。

正如葛师傅猜测的那样。

如果对方现在不把他强行带过来，接下来他准备去训练场巡视今天队员们的训练状态和表现。

可以说葛师傅去他办公室‘截人’，时机选的十分准。

既然自己已经被带到面点甜点设计小组，那杨振兴索性放弃了之前的打算。

毕竟去看队员们训练，也不是十分重要的事情，有教练们和设计小组负责冷热菜的成员盯着，不会出现问题。

反倒是还没完成初稿，一直蹲在分配的工作室埋头忙着设计面点、甜点的葛师傅他们，急需帮助。

设计小组负责冷热菜的成员，都已经拿着初稿，陪着队员们开始练习了。

他们却依然在设计，没有初稿作品可以让他们也拿着去让队员们练习。

每个人心里肯定十分着急，没有人愿意在自己专业上，尤其是国家队这件工作上，落后于人。

谷畭

放弃去巡查训练的杨振兴，因为心里已经决定留下来帮着设计。

所以他从工作室墙上，找来一件不知道是谁的干净厨师服。

一边换上衣服，一边询问道：“葛师傅、叶师傅、曹师傅，现在几位的设计进度到哪一步了？

面点和甜点的设计已经有明确的方向了吗？”

葛师傅首先回答道：“我之前跟小叶和小曹聊过许多他们所知道的现代西点知识。

通过这些信息和知识，我考虑过几个‘西点中做’的思路，比如在其中加入花生碎等中式点心常用的材料。

或者是选择香葱卷等，我们日常生活中比较常见、又接近西式面点的中点。”

这一点杨振兴没有感到意外。

他之所以邀请面点大师葛师傅，到集训中心长期驻守，目的就是想让对方发挥自己中式面点的高超技艺，助力这次国家队在面点甜点作品上的设计。

能通过对西式面点不是很深入的理解，加上本身积累的很厚中点经验，想出这些思路，都是应有之意。

如果连这一点都做不到，那才是让杨振兴感到意外的事情。

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