第一千八百四十三章面点甜点设计第1页_特级厨师_甜沫但不甜

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散会后，设计小组很快在教练们的配合下，和队员们一起，按照杨振兴提供的思路开始尝试。

国家烹饪队主队，参加的两项团体赛参赛作品，以极高的速度和效率完成了作品初稿设计。

接下来，队员们将在教练组和设计小组的帮助下，开始按照初稿设计进行制作练习。

对发现的问题和疏漏，进一步调整修改。

为了保证质量，一道菜品从初稿到最终成型，可能要经过十几次版本修改。

这会是又一个长期并艰巨的挑战。

要知道距离十月份已经剩下不到半年时间，他们至少要在比赛开始前一个月，完成作品的最终定稿。

不然临到最后才确定的话，时间上根本来不及让他们继续练习掌握。

因为每个版本，许多细节和步骤是完全不同的，他们必须通过练习，让彼此之间的配合、制作达到熟能生巧的地步。

反观青年队的作品设计，虽说依然还处在食材尝试搭配组合阶段。

但也已经确定了部分作品的初稿。

八道自助餐项目菜品，已经确定了以羊肉和三文鱼为主食材的思路。

并确定了羊排菜、羊肉菜、汤菜和鱼肉羊肉搭配这四道作品。

剩下只需要再设计出几道冷菜和甜点即可。

所以在这个时候，杨振兴被葛师傅强行召唤到面点甜点设计小组，加入到他们的设计工作中。

“葛师傅，您稍微让我歇会儿行吗？”

杨振兴对突然‘耍性子’，把自己强拉过来的葛师傅无奈的说道：“我刚看完队员们前一天的训练汇报。

连口水还没喝呢，您就把我给拽过来了。”

葛师傅心中虽然感到十分抱歉，但嘴上却说道：“我得先下手为强，如果现在不把你拽过来，等过一会又不知道你又去忙什么了。”

她盯着杨振兴，探究的问道：“之前你答应过要帮我们设计面点甜点作品，你不会想说话不算话吧？”

杨振兴苦笑着摇头，回答道：“我跟您保证，绝对不会说话不算数！”

他刚才说的想要休息休息，其实完全只是在说笑而已。

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