和林安安做出来的味道不说一模一样,但是也大差不差了。
如果国宴的开水白菜是仙品,那林安安做的开水白菜就是伪仙品了。
离仙品就差一步了。
于文齐吃过之后,就在那不停的搓着手指头。
想学但是又不好意思开口。
于文齐搓了半天手指头,最后还是忍不住开了口,“小林老板,虽然我这样说有些得寸进尺了,但是你这个开水白菜能教教我吗?我真的很想学这个,我以前做的开水白菜,这个汤的味道总是差一些,煮的白菜也没味道,我很想知道自己差在哪里了。”
林安安脑袋过了一下,“我也不知道怎么说,这样吧,我明天会上这道菜,我做清汤的时候你在旁边看着,有问题你问我怎么样?”
于文齐一听这话,自然是喜不自胜的。
“谢谢小林老板,谢谢小林老板。”,于文齐很明白这代表了什么。
都不知道如何感谢林安安了。
第二天,林安安还早起去买了一块五花肉,打算用来做东坡肉来吃。
林安安早上刚一进店,系统就发布了新的任务。
“请宿主三天之内卖出去100份开水白菜,
任务奖励:奖励宿主粉蒸牛肉做法一份,
任务惩罚:扣除宿主18万元现金。”
行吧,早有预料的事情。
不过三天,林安安可是没什么信心。
听天由命吧。
今天的需要的菜处理起来比较简单,不用林安安上手。
林安安正好把买回来的五花肉给做了。
先把五花肉清洗干净,冷水下锅,在锅里煮个5分钟左右捞出来。
等着肉凉一凉之后,把煮好的五花肉切成小块备用。
林安安去拿了一个砂锅,把砂锅洗干净之后擦干,在砂锅的底部铺上一层香葱打底,然后在香葱上面再铺几片生姜。
将刚刚切好的五花肉,肉皮的一面朝下,按块摆好。
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