60-70第31页_八零之做剧组盒饭火出圈了_千醉QZ

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“我还没说完呢！咱们这是国营企业，为的就是方便群众就餐的公共职能，煎饼摊子不是盈利主要部分，回本儿就成。”

他伸出五根手指：“你们一天卖出五十个就成，多了的算你们自己的。”

大师傅挑衅道：“怎么样，干不干？”

他这其实是在给唐安颜挖坑，他最清楚煎饼果子的销量，每天二十个顶了天了，五十个不是要他老命嘛，怎么可能完成？！

若是完不成，那这工钱嘛……他便帮唐安颜收下了。

唐安颜道：“好啊，一言为定。”

他们签了六天的临时协议，唐安颜和周晓甜正式成为了铁道食堂的临时工。

总算有了住的地方，还是干干净净的宿舍。

本是出来玩的，唐安颜也不差钱，一路预备订的都是豪华的酒店，骤然换了这员工宿舍，当真是不习惯。

好好一趟旅游，竟变成了外出务工，当真令人唏嘘。

第二天一大早，唐安颜便守着煎饼摊子准备出摊儿了。

八点钟，铁道食堂的门一打开，便有了第一波人涌入，他们都是刚从车站下来的乘客，正急着去吃饭。

大家全都默认选择相对贵且难吃的盒饭，也不愿选择贵且难吃还吃不饱的煎饼果子。

唐安颜看着人流涌动，而摊前清清冷冷，她倒是全然没有半分挫败，将煎饼铁板烧热后，便忙碌起来。

第66章醉仙楼

大师傅只说让她来替班,可没说其他的。

唐安颜既然是这里的食堂临时工了，后厨的食材总归是可以用的吧？

她问盒饭区的厨师要一些零散的食材，那厨师一脸疑惑：“你要这些做什么？”

这年头的煎饼果子,不过是一张面饼夹两片馃子，也就是薄脆，再刷点酱便是完成了,区别也就在于面饼烙得厚薄罢了。

唐安颜要了鸡蛋、葱花、香菜、黑芝麻,还有甜面酱和辣椒酱、生菜叶、洋葱碎。

还有昨日剩下的半筐早点油条,厨师打算拿去复炸一遍继续卖,但这样的品相又卖那么贵,一般是卖不出去的,所以反复炸几遍后，它们最后的命运便是被倒掉。

除了鸡蛋以外，要么是无伤大雅的调味料，要么便是剩了本就要倒掉的油条。

唐安颜笑笑：“给煎饼加点儿馅料嘛。”

厨师耸耸肩,不觉得夹了这些玩意儿的煎饼果子能好吃到哪里去，痛快给了唐安颜。

唐安颜将甜面酱和辣椒酱都加水稀释了一些,让它们变得不那么浓稠,便于一会儿往面饼上刷酱。

又将葱花、香菜等小料分碗装好，摆放在台面一侧。

做完这些，第一个客人刚好到来。

五块钱一个的煎饼果子。

唐安颜将食用油在炉子表面薄薄地刷了一层以防粘锅，然后舀起一勺面糊倒在已经热好的圆盘炉上，面糊落下激发出一阵白色的雾气。

她拿起刮板,将那勺面糊迅速而平稳地刮平,摊平的煎饼薄如蝉翼,隐约可见下面黑黢黢的炉子。

眼睁睁看着唐安颜将多余的面糊又刮走落回面糊盆子里，那客人不爽地皱起了眉。

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