[你怎么知道我每天都去庄记只为了看老板一眼?]
这次活动,需要到其他市参加,走的时候,原本庄凝冬只想一个人去的,但傅修霁用了各种理由硬是跟着她来了。
现在,庄凝冬人在前面直播,傅修霁则在后台等着。
他看不到前台的情况,只能拿手机出来看。
他面无表情地看着那些弹幕,把喊老婆的弹幕都点了举报。
前方,根据活动环节,每位被邀请到现场的嘉宾都需要在镜头前做一道菜。
为了节省时间,几位嘉宾被安排在一起做菜,不过现场空间足够大,提供的锅碗瓢盘也足够多,他们一起做也互不影响。
尽管各自提前沟通好自己所需要的食材,但为了看起来大气点,官方还准备了许多用不上的食材。
这个环节,只有主持人在说话,偶尔主持人也会过去跟几位嘉宾互动,无非询问做菜的细节和注意事项之类的话。
庄凝冬拿着刀,神情细致认真,仔细地给鲤鱼去鳞,剔骨,划刀。
[谁说只有男人在工作的时候才是最魅力的,明明女人也一样,啊啊啊啊老婆我想当你的狗!]
[如果我成为了砧板上的那条鲤鱼,你是不是就能看我一眼?如果是这样的话,那我愿意~]
[……不至于不至于。]
[这是要做什么菜啊?鲤鱼,寓意年年有余吗?]
[大家快看,那条鲤鱼被裹上淀粉。]
[何止,还被摆成了一个奇奇怪怪的形状呢。]
[什么奇奇怪怪,那是燕子!]
接下来,庄凝冬把摆好形状的鲤鱼放到漏勺上,待锅里的油达到一定温度后,她拿着勺子慢慢放进油里。
油温不算高,只是冒出了一点小泡。
通过油炸,可以更好地定型。庄凝冬一手拿着漏勺,另一只手拿着勺子舀了油上来,从上往下,淋到没鲤鱼上。
一遍又一遍,非常耐心。
炸好鱼之后,其实这个菜已经差不多完成了。
庄凝冬又捏碎挂面炸了个鸟巢,把几颗蒸好的鹌鹑蛋摆上去,菜式的模样已经完全出来了。
现在还有最后一步。
庄凝冬把调好的橘色酱汁淋到鲤鱼上。
这一步在摄影师的运镜下,显得格外可口。
鲜亮可口的浓郁酱汁缓慢流下,一点一点覆盖在焦黄的鲤鱼身上,似是能通过屏幕闻到那浓稠的酸味。
根本不敢想象有多好吃!
主持人:“哇!大家都知道一份普普通通的菜经过艺术的加工和精致的摆盘之后会变得十分高级,但当亲眼目睹完这样一份菜品的形成过程后,我都震撼到说不出话了。”
主持人:“在此之前,我是从来没想过一条鲤鱼还能做出一只燕子的形状,不知道这样精美的一份菜叫什么名字,又包含了怎样的寓意呢,让我们请庄小姐来回答一下吧。”
话筒递到嘴边。
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