一条鲤鱼,被划了不少花刀,然后被摆成燕子的形状,炸至定型,鱼头高高昂起,似展翅而飞。
旁边还有一个用挂面碎制作而成的鸟巢,上面搁着几个鹌鹑蛋。
画面、意境都有了。
完完全全就是一份精美的艺术品。
刘华荣:“我这一趟真没白来!庄老板实在带给我太多惊喜了。”
“这花刀,真的太强了,我都不知道要学多久,才能把鲤鱼处理成这样。”江映槐双手托腮,崇拜又羡慕。
江老爷子:“别急,爷爷一定会多钓点鱼回来让你练习的。”
“……那倒也不必,我觉得我也不是非学不可。”
众人笑起来。
陆向安对着那道菜拍了好几张照片,他大致过了下图,满意之后终于拿起筷子,准备开动,然而他发现根本没人动那道菜。
“……”陆向安等了一会儿,终于忍不住开口:“我知道这道菜很好看,但它终究只是一道菜,让我们一起把它吃掉好吗?”
“……”
庄凝冬做了领头人,夹了一块到奶奶的碗里后,想给自己夹一块的,却发现有筷子伸了过来。
一块沾满糖醋汁的鲜嫩鱼肉被搁在碗里。
庄凝冬抬眼,撞进来傅修霁眼里。
她还没来得及说什么,又一双筷子伸了过来。
江映槐:“师父,吃我夹的!我夹的那块比较大!”
庄凝冬:“……”
旁边的傅老爷子轻咳了声,仿佛在暗示什么,可惜一旁的傅修霁听不懂,最后他只好既生气又灰溜溜地自己夹。
燕子状的鲤鱼被淋上了浓稠的糖醋汁,入口酸酸甜甜的,裹满淀粉又炸过的鱼肉表面酥香脆口,里头却又嫩又充满了鱼肉香,香得不行。
这道新菜在餐桌上成了最先光盘的一碟,于是,跟政府那边合作的菜也就这么定下了。
陆向安运营着官博,匹配省政府那边,在直播前就不停预热,所以在直播开始当天,直播间就涌入了一大批庄记的顾客。
[出息了,我的宝藏小饭馆都和省合作了,呜呜呜呜与有荣焉。]
[嘿嘿我看到直播环节有做菜这一步骤哎,是不是能看到老婆了?啊啊啊激动!]
[老婆什么时候才能出来啊等不及了!]
这次的直播是为了弘扬美食文化,除了邀请了庄凝冬以外,省政府那边还邀请了其他美食届的大拿,根据出场顺序,庄凝冬排在第三。
开头是主持人在走流程,官方地介绍着这次活动,随后开始请出席这次活动的人员出场。
当庄凝冬那张清丽的脸蛋出现在镜头前时,弹幕刷得飞起——
[啊啊啊啊老婆好久不见又美了!]
[又是羡慕溪城人的一天,就算去庄记排队买不上饭,见一见老板也是好的啊!]
[你怎么知道我每天都去庄记只为了看老板一眼?]
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