“看着就很辣很好吃。”齐玲吸溜了一下口水,接过裴晴晴给自己递过来的橙汁,然后用热花茶给裴晴晴烫了一下碗筷。
裴晴晴惊讶:“你这是在做什么?”
“烫杯子啊,洗一洗。”齐玲说。
裴晴晴:“可它不是有个塑料外膜吗,不会有灰尘落在上面。”
齐玲:“你看南哥还有朱哥。”
裴晴晴顺着齐玲说的看过去,果然看见对面那两个人跟齐玲一样在烫碗,隔壁的运动员看着也是一脸疑惑。
粤省人朱超笑着说:“仪式感仪式感,这是一种仪式感。”
粤省人潘佳南也说:“虽然碗筷很干净,但是还是要烫一烫,不然过不去心里那一关。”
仪式感结束后,他们终于开吃了。
齐玲本来想要夹起一块夫妻肺片里的牛肉,但没想到连带着牛舌跟牛肺也一起夹上来了,这牛肉颜色红亮,散发着鲜香辣味,让人食欲大开,齐玲直接张大嘴巴一口吃下去,几种部位加在一起,吃起来非常爽,非常带劲。
因为夫妻肺片就在跟前,裴晴晴第一口吃的那也是这个,同样是各种好评,推荐其他人先吃这个。
“这味道真香,好像有很多不同部位的牛肉,有些地方吃起来是糯软爽滑的,有些地方是脆脆的。”裴晴晴就是觉得都好吃,无论是哪个部位的都特别香,连里面的芝麻都格外美味,凑在一起吃就更香了。
朱超现在吃辣的本事越来越厉害,齐玲连续吃了几口夫妻肺片后已经去喝橙汁了,他还一脸淡定:“确实好吃,可惜没有米饭,不然搭配着米饭吃,该有多香啊。”这个真的一吃就知道是小鱼师傅的手艺,她做有辣椒的菜就是这样香辣十足但是又不呛人的。
看看这一勺红油要是淋在米饭上面,他都不敢想象味道会有多绝。
潘佳南:“这是前菜,哪里有前菜就吃米饭的。”
朱超:“那你就说是不是很适合下饭吧。”
潘佳南还真无法反驳,于是转移开话题:“你们试试这个肉,也很好吃,这个是鸡肉吗?”
因为盘子旁边的餐牌是歪的,潘佳南没办法看清楚,所以也不知道是什么肉,只是吃着觉得口感有点像是鸡肉。
齐玲坐直了身体去看:“这个居然是兔肉,兔兔那么可爱,我们怎么可以吃兔兔呢。”
虽然嘴巴上这样说,但是身体却非常诚实,齐玲举着手,朝着冷吃兔夹去。
冷吃兔是炸过的,所以兔肉外皮微微金黄,油光润亮,散发着焦脆香味,一口下去,酥酥脆脆,爆炒过香辣也散发出来,让人欲罢不能,当场上瘾。
虽然心疼兔兔,但对兔兔最好的尊重,就是认真地把它吃完!
第100章 100
有些坑爹饭店做冷吃类的菜,会放很多很多的辣椒,但是肉就只有一点点,客人在吃肉时就跟挖宝藏一样艰难,半天挑出一根丝丝,别提多绝望了。
不像面前的这几道冷吃菜,红亮的辣椒控制在刚刚好的、足够让肉的味道变香的量,兔肉焦香嫩滑,冷吃牛肉是切成丝的,味道劲辣,爆香扑鼻,让人看一眼就口水直流,吃起来非常爽,一根接着一根,齐玲小嘴变得红红了都不舍得停下来。
确实跟潘佳南说的那样,少了主食,如果能搭配主食吃那就真的太幸福了。
不过齐玲捧着自己的冰橙汁,橙子新鲜,果粒饱满,小鱼师傅好像还在里面加了一点点柠檬汁,喝起来带着一股清爽的酸味,让冰橙汁的口感变得更加丰富,用来搭配着吃辣的东西真是再适合不过。
齐玲把自己碗里面最后一根牛肉丝塞进嘴巴里,因为是最后一根了,她有点舍不得那么快吞下去,各种嚼嚼嚼,嚼到实在是不能嚼了,这才吞进肚子里,满嘴还是冷吃牛的香气。
齐玲仰头喝一口冰橙汁,发出了一声满足的叹谓。
刚吃完,齐玲觉得自己的嘴巴又寂寞了,好在这时候,服务员带着正餐来了。
第一道是手撕炭烤兔,这道菜看着烤全羊差不多的做法,普通饭店一般是随意地腌制了一下就上去烤,然后后面烤的时候就放大量的花椒粉孜然粉之类去把香味给提起来。
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