110-120第18页_大杂院里的小寡妇[七零]_金彩

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白棠站在那听了两句，没时间就先离开了。她也没去外头，而是回到了后院。

后院的书房里，白棠把早已经做好的计划拿出来仔细瞧了瞧。确定没有问题后，准备找计划罗列的人沟通一下。

何天成回来后，看到白棠又在书房里忙活，就知道她要准备干啥了。

这样的事儿，白棠要真做成了，那也是一桩大好事。

“回来啦！今晚咱家吃卤肉面。团子、圆子你来带着。我这里还有一点才忙完。”

何天成听到这话，走过去看了看白棠手里的计划书。

还是原来他们夫妻商量过后的版本。不过白棠在上面增加了一些细节。比如销售量、成本价等等。

何天成看了两眼，就知道白棠估计又花了些时间进行调整了。

“怎么样？还有多久？”

白棠伸手按了按脖子。何天成立刻走过去接过了这个工作，给白棠按了按僵硬的脖子。继续刚刚的话题。

“我看都差不多了。得找人试试才知道行不行得通。”

白棠顺着何天成的力道，整个人都放松了下来：“我其实最怕的是运输过程中，卤肉的味道没法儿完整保存下来。”

两人刚聊起来，门外已经冲进来两个小身影。

“爸爸、妈妈，你们还不赶紧出来吃面。”

两个孩子也不嫌热，一个扑到妈妈的怀里，一个拉着爸爸的衣摆不放。让白棠跟何天成都有点哭笑不得。

今晚的晚饭是简单的卤肉面条。卤肉跟卤汁都是今天特意流出来的。面条就是外头市场买的挂面。因为店里太忙，白棠好些天没有自己亲自动手擀面了。

不过，外头的挂面味道也不赖。

简单的水煮面条，上面淋上香喷喷的卤汁。再铺上一层厚厚的卤肉在面条的最上面。最后撒上一把葱花就完美了。

家里其实经常吃卤肉面。但这面条味道确实好吃，也没人觉得腻歪。

不顾，今天的卤肉面比较特别。除了卤肉之外，还放了卤煮过的豆腐皮、莲藕、鹌鹑蛋、大白菜以及肉丸子。

这样种类丰富的卤味，是团子跟圆子没见过的。

两个孩子吃到最后，都不吃面条了。专门去卤锅里面捞各种卤菜吃。

看到两个孩子这样捧场，白棠心中很高兴。

其实之前她一直想开发卤菜这一块。但是因为香料的价格昂贵，熬煮出来的卤汁，如果用来做卤菜，价格不好定。

但今年的世道越发好了起来。大家兜里的钱也越来越多。白棠觉得是时候推出卤菜。顺便，卤菜可以为她的新业务增添一笔光彩。

——

第二天一早，邱大妈跟孙大妈在卖早饭。白棠就领着其他帮工，开始收拾今天要做的卤味。

平时这个时候，大家都忙着收拾一早送过来的猪肉。但是今天有点不一样了。

白棠特意安排了一个人手出来，然后带着对方开始收拾起角落的一堆莲藕跟大白菜。

其实昨天白棠特意用一个小锅，卤煮了一些素菜，她们都看在眼里。当时她们都没有在意。反正这卤味嘛，放啥进去，其实味道都大差不差的。

而且白棠用的是个小锅，一看就知道是一家人吃的。

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