在卫家小馆里呆了一天多,愣是没发觉店铺的变化。
又是开窗,又是开通风换气。
足足小半个钟头,店铺里弥漫着的辣味才渐渐消散。坐在位置上品尝美食的食客们,也逐渐开始好奇:“你们说刚才的辣味是什么菜?”
“会不会是辣的跳?”
“那是什么?”
“就和名字一样,吃了蹦跶的菜!”
“辣炒牛蛙吧?我吃过一次也还行?”
“这玩意你也还行?吃了一次我回家肚子都快受不了了。”
“辣的跳可不是辣炒牛蛙。”
“对对,完全不是一码事……”
“不对,咱们说这辣的跳做啥?苏老板不太会做那个吧?要我看是做辣子鸡之类的辣菜,或者就是在做辣椒油!”
“……以前也做过辣子鸡啊。”
“对啊,以前也做过辣椒油的。”旁边那名食客伸手指向罐子,“我每回吃都得来上一大勺,这香味那可是能把人馋哭的!”
“对对。”
“嗐,不管了,要是下周的菜品咱们总能见着的。”
食客们连连点头:“也是。”
与此同时,厨房里秋茂拿着毛巾擦汗:“老板,嘶……这个嘶……有点过了吧?”
他的脸通红通红,直往下淌汗。
至于其他几名帮厨更是看都不敢看那边,忙忙碌碌处理着手上活计,唯恐一不注意就要被老板抓去试菜。
平时那叫享受,今天那叫上刑!
提起这件事的秋茂喜提爆辣试菜员,吃得头晕眼花,恨不得直接晕过去。
苏锦宁嗅着惊人的辣味,咳嗽两声。
她点了点头:“好像……是有点过分,有点把米粉的香味遮盖住了。”
要辣得惊人,还要辣得让人欲罢不能。
苏锦宁兴致勃勃的思考着配方,很快又开始第n轮的尝试:“那……这样如何?”
秋茂咕咚咕咚喝完一瓶水。
他刚刚喝完水,就又看到一碗红通通的米粉,整个人都快要裂开了。秋茂求助的看向四周同事,只可惜所有人那是埋头苦干,连抬头都不敢抬。
苏锦宁催促:“快试试。”
秋茂沉默一瞬,面无表情的夹起一筷子米粉。
鲜红的汤汁如同炽烈的岩浆。
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