第一千八百七十章比赛节奏第2页_特级厨师_甜沫但不甜

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现在导致体能出现问题的原因，我认为很大程度上，不是因为队员们体能真的出现了问题。

青年队都是小伙子，体能没得说，主队的厨师，也都是常年在后厨每天工作十多个小时的师傅，不可能出现体能问题。

导致这一情况发生的真正原因，大概率是因为没有掌握好比赛节奏，合理分配自己的体能精力。”

经过李师傅这番提醒，杨振兴和其他人立刻反应过来。

的确，体能方面出现问题，是他们一直都不敢相信的，不然也不会这么吃惊。

在国内每天早起跑操锻炼，而且还不是一天两天。

哪怕身体素质再差的人，天天早上坚持跑步锻炼，一年多下来，身体素质也会得到很大改善。

更别提代表队的队员们，年轻的年轻，常年长时间工作的也都习惯了。

经过跑操，他们的体能情况肯定比一般人要好。

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再顺着李师傅提到的比赛节奏这么一分析，就会发现还真有可能是这个原因导致的问题。

实战演练开始的时候，一上来，队员们就如同‘大敌当前’，以十二分的力气和精力去操作。

就好比长跑运动员比赛，一万米一上来就冲刺，等到了中后半程，自然没有力气继续跑下去。

现在队员们的情况，就跟这个例子很像。

一上来就鼓足劲头，等到后面项目开始的时候，肯定就没有力气了，失误也就接踵而来。

“唉！”

作为培养许多专业厨师的‘西餐教父’，侯师傅不由得叹了口气，无奈的说道：“说到底，还是我们国内厨师参加各种国际比赛积累的经验太少。

包括我们这些指导队员们的教练，这方面的经验同样不足。

不然早就发现问题，不会拖到现在才想明白。”

闻言，包括杨振兴在内，所有人不由得内心里感到羞愧。

像杨振兴，还有钱师傅叶师傅这些人，他们参加过不少国际比赛，但基本都是个人项目，基本没参加过任何团体项目比赛。

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