第一千八百二十二章设计小组方案确定第2页_特级厨师_甜沫但不甜

红石中文网>特级厨师 > 第一千八百二十二章设计小组方案确定（第2页）

热菜方面，暂时分成两组，我和钱师傅、王师傅三人，侧重于现有菜系中，那些中西融合菜肴的信息搜集和分析。

李师傅带领侯师傅、周师傅，负责具体中式烹调方式为主，和西餐在用料技艺等方面融合创新的菜肴。

面点方面几位辛苦一些，葛师傅为主导，叶师傅和曹师傅做好辅助工作，重点探讨南北多地中式面点，和西式面点融合的可行性。

曹师傅还要稍微分出来一些精力，把糖艺展示项目的作品草稿设计出来，等回头大家再一起讨论研究。”

把每个人的分组，还有所负责的任务分配下去，杨振兴最后强调道：“各位，我们只有不到一个月的时间。

如果一直拿不出成品，会影响队员们赛前训练，不利于他们提前熟悉掌握各自的参赛作品制作。

所以我们现在一刻都耽误不得，前期准备时间给大家五天，五天后，带着搜集分析的结果再次开会讨论。

然后确定菜品设计方向，着手开始设计菜品！”

眼睛环视了一圈，他语气严肃的提醒道：“接下来一段时间工作会非常辛苦，希望大家心里已经都做好了准备！

如果有谁认为自己坚持不住，最好现在就提出来，我不会找他麻烦，也不会跟领导打小报告，更不会允许任何人四处散播谣言消息。

但如果工作进行到一半，再提出来坚持不住，想要退出。

丑化先说在前头，我届时候可不会继续像现在这么好说话了！”

见没有人站出来退出，每个人表情都十分坚定。

杨振兴暗暗点了点头，大手一挥，宣布道：“那么散会！明天正式开始投入设计工作！

加油打气的话我就不说了，等国家烹饪队载誉归来，我再为几位摆上庆功宴道贺！”

军令状，早已经在刚开开会时立过，表忠心和信心的话也都说过了。

所以在宣布散会后，大家起身各自回去休息。

毕竟从吃完晚饭开始开会，一直开到大半夜，身体和精神都感到疲惫。

更何况明天就要开始工作了，时间上又卡得那么紧，他们必须抓紧睡觉，调整好状态，养足精神迎接艰巨的挑战。

尤其是李师傅和葛师傅两人。

身为顾问，菜品设计的工作本来就不该两人负责，只需要必要时提供一些指导和建议即可。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。