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第247章（第1页）

裹上一层苞米粉，抓拌均匀。

这么着做成的拔丝地瓜不容易回软。

油温五成热下锅炸，这时候千万千万不能立刻用勺子搅动。

得先等个三五十秒的，让地瓜定型。

小火慢慢的浸炸，等杨睿盛出来，这地瓜就是外酥里嫩的。

然后又用旁边的小锅，一铁勺清水，一铁勺冰糖来熬糖。

从大白泡熬成小蜜泡儿，再稍微等一会儿，然后下入炸好的地瓜。

“嗖嗖嗖”的给翻拌均匀喽，带着“滋滋”的声音就往外捞。

效果那是相当哇塞！

不用多说，只见两个孩子在饭桌上小眼睛直奔拔丝地瓜，而不看他们平常最爱的肉肉就可见一斑了！

杨睿笑着给母子三人一人夹了一块儿：“快尝尝，我做的咋样？”

温暖尝了一口，直冲杨睿竖大拇指：“真厉害！色香味俱全呐，杨大厨！

这色儿就不用多说，那叫一漂亮！

吃着口感也好，甜滋滋的，外层有点脆，包裹在里边的地瓜是软糯香甜的！

这功夫可没白花！”

至于甜甜和成成，根本就没法张嘴夸他们爹了。

俩人手小，用筷子夹地瓜吃的话，不是很灵便，直接就下手啃了！

第260章 苏逸辰

一块，两块，三块……吃个不停。

就连温暖的筷子也没停住过，一口拔丝地瓜，一口柳蒿芽，就了蘸上汤的大饼子，那才香呢！

柳蒿芽在鱼汤里边炖着，也沾上了鱼肉的香味，里边还配了自家下的东北大酱。

啊！好吃！

杨睿炒大拉皮的时候，不但放了大酱，还放了两根辣椒，吃着辣不滋儿的，好极了！

简直是温暖的最爱！

甜甜和成成也很喜欢，就是他们年纪小，肠胃还在发育，温暖不许他们吃太辣的东西。

只给他们的小碗里拨拉了一点，嗬，俩孩子吃着一口，美了，筷子不行，直接用勺子往嘴里扒拉呀。

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