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第314章（第2页）

对于一个厨师来说，尝试了新的美食做法，并把它做成了，心里自当乐开了花。

随后，他又指着菜单上的花色饺子这一栏说道:“这个呢，花色是指不一样的形状吗？”

“当然不是了，花色指的是颜色，这个也很简单，就不用给你做示范了。”

说完，夏颜从菜篮子里边儿捡了几片菠菜的叶子，继续讲解道:

“你们看看，也就是把这个菠菜剁碎，然后挤出汁液，混入面粉里边，揉成面团便可，不过，除了蔬菜，也可以加入鲜花汁液。”

“颜公子还真是别出心裁啊，我做了这么多年的水饺，都没想过还有这样子的做法，呵呵，今儿可真是大开眼界了。”

苏大娘在一旁甚是佩服，像她这么大的年纪之人，又是常年待在厨房，免不了崇拜，只是他们从来没有想过创新。

“苏大娘抬举了，只是花了些心思罢了。好了，接下来还有什么要问的？”

话才出口，苏大仁又迫不及待想问清楚他一直心心念念得“黄金子”到底是什么。

“我就想知道黄金子到底是什么做的。”执着如他，刚刚在定菜单的时候就已经问了好几次。

“你该不会拿黄金来做菜吧，我可没有那么多钱！”

夏颜怎么也想不到这话居然会出至宋言之口，还真够傻够冷的，还强装幽默，不过，却引来了众人的一阵附和。

“好，如果真的是金子做的，我可以免费为你提供，看你花得出去不？”

众人免不了又是一阵阵笑声。

夏颜转身又走回灶台旁，让傅云帆帮忙烧火，然后把小半碗的花生米倒入沸腾的水锅中慢慢煮。

同时她又打了一个鸡蛋，再往装有鸡蛋的碗中加入适量的面粉，搅拌

均匀。

等花生煮至五成熟时捞出，然后倒至鸡蛋与面粉的混合物当中，继续搅拌均匀，随后，下油锅炸至金黄，捞出，倒入盘中，再洒上一点点食盐又或糖沫(依口味而定)，黄金子也就做成了。

“好了，大家过来尝尝？”

“恩～酥脆可口，有嚼劲儿。”苏大仁一脸满足的样子，估计超出了他的预期。

接下来他又问了卤菜的配方，夏颜只是给了一张配料，还有熬制过程，这个秘方并没有向众人揭开，刚刚说了那么些新菜品的做法，也要让这道卤菜保留些许神秘感。

至于煎炸花瓣，最感兴趣的自然是珍儿，同时众人也想不到，鲜花还可以下油锅。

既然有疑问，夏颜也只好一一解释，不过这道菜还真的得演示，不然他们也想象不出。

把珍儿摘来的各种新鲜花瓣清洗干净，然后裹上面粉和鸡蛋的混合物，调料依个人口味而定，然后下锅煎炸便可。

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