谁叫夏晓敏是主力,她只是个打下手的呢,这好处可不能都让夏晓敏占了!
“没事,我来吧。”
夏晓敏不慌不忙地抓了几样食材和调料,开始调配“倾城时光”最重要的调料。
陆妮料定夏晓敏也记不住,不过就是强装淡定罢了。陆妮就等着夏晓敏做完之后,会得到评委的皱眉。
却不料,陆妮偷偷看着夏晓敏,发现她竟然每样调料都抓对了,难道,她真的记住了?!
等等,夏晓敏怎么多倒了醋的量?
陆妮心中暗笑,原来夏晓敏还是不知道该怎么配呀!
时间一分一秒流过,夏晓敏全神贯注于自己的作品。
不论最后结果如何,能够代表整个豪尔酒店站在舞台上,她就一定要把自己全部的实力展现出来。
眼看着倾城时光有了雏形,夏晓敏不禁回想起那天晚上钟洛展和她一起尝菜的美好时光。
并非时光倾城,而是人倾城,心神往。
偷偷抬眸,夏晓敏不禁瞥了钟洛展一眼,却撞上他异常温柔、充满欣赏的神情。
淡淡朝他笑了一下,夏晓敏低下头,继续做着倾城时光。因为钟洛展在,她的心情平静而美好,唇角的笑意越来越浓。
很快,不只是夏晓敏,其他酒店的厨师们都纷纷完成了菜品。
礼仪小姐将每个选手的菜品都分成五份,装在精致的盘子里,端给五位评委。
主持人再度上台,“下面有请评委分别对每位选手的菜品进行品尝及点评。每个评委可以给出的满分是10分,五位评委的评分总和是选手的得分。”
夏晓敏紧张地看向评委,她自认这次做的菜非常完美,一定能赢得评委的好评。
五位评委先后尝了前几个选手的菜品,褒贬不一,但每一句点评都让在场的选手受益匪浅。在夏晓敏之前的这些选手,最高分是42分。
即将点评到夏晓敏的倾城时光了,她是全场的倒数第二组,陈式酒店的排在最后一位。
五位评委的视线都投向夏晓敏,钟洛展和后援团的诸位都暗暗捏了把汗。
一号评委一脸严肃,“倾城时光是将粤菜和北京宫廷菜融合在一起的创新菜。粤菜用量精而细,配料多而巧,装饰美而艳。而北京宫廷菜口味浓厚清醇,质感多样,烹饪方法独特。二者不易融合,但这道菜却很好地汲取了两种菜系的优点,味道柔和,口感绵长,让人意犹未尽。为这道菜的创意,我给九分。”
夏晓敏激动地点头,“谢谢评委。”
这道菜是师父呕心沥血的创作,虽然他没能来到现场,但夏晓敏相信师父听到了这个评价,一定会非常高兴。
第六十四章 第一次参加大赛
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