幸平尤利于是给他粗粗解释了下今天在商店街发生的故事。
并盛是个小地方,比较热闹的商业中心严格来说就只有商店街一个,说商店街是并盛的大家看外面的窗口也不为过。
定位如此,那么哪怕是水果店,商店街的水果店也得是整个并盛最时髦的。
山田大叔家的水果店很符合这个定位,他的店铺里除了常见的本土应季水果之外还有售卖许多进口水果。
日本的农协为了保护本地农业,设置的进口税非常高,这也导致进口水果价格高昂,一家售卖进口水果的水果店已经可以称得上是精品水果店啦!
但饶是如此,山田老板也得受供应商欺负。
水果这种东西熟透了是没法运输的,哪怕是日本国内,除非是原产地,水果蔬菜都会在其没有完全成熟的时候采摘,更别提跨国运输的进口水果了。
这些水果在采摘的时候大部分都还是硬邦邦的状态呢,而在运输的过程中,商家会一边被喷洒惰性气体让它陷入沉睡状态,以便冷藏运输。
只有在抵达目的地的时候,躺在仓库里的它们才会被乙烯或者乙烯利唤醒。
这一前一后都是成本。
山田老板遇到的这个供应商就是不想承担后半程成本的无良商家。
当山田老板定了芒果的时候,明明现在正是芒果应季的时候,但商家送来的却是成熟度只有1度完全无法食用的青芒果。
山田老板自己的设备不如供应商专业,肯定是没办法将芒果熟化到能够售卖的程度,即便可以,商家也不能这么欺负人!
幸平尤利路过的时候他们正在吵架,据山田老板所说,倘若是偶尔也就算了,但这样的情况已经不是第一次了,而供货商会如此作为,其实是因为他收了友商的好处费,将他的定的货给了别人。
商家这边是完全否认这一点的,并且表示他们也是从大的进口商这边拿货,货源如此他们也没办法。
他们可以退步给山田老板便宜点,但生鲜食品退货是万万不能的。
山田老板肯定不愿意啊。
就在双方气氛一触即发的时候,原本只是旁观路人A的幸平尤利举起了手手,“那个,青芒果的话,可以卖给我吗?”
“于是我就把那几箱芒果都拿回来啦!我还顺便定了一些菠萝和半生不熟的桃子,这些都是酸野的原材料,因为我是帮忙的,所以无论是山田老板还是供货商都答应会替我保密原材料哒!”
原来尤利是做了正义之士呀?
幸平尤利摸着下巴,有些疑惑地说:“其实吧,我觉得不知道为什么我们只是去了一趟横滨,并盛的大家都变得有些暴躁。山田老板刚才的情绪好激动的,我感觉他的手都已经往西瓜刀的方向摸过去了。”
“那可是西瓜刀!”幸平尤利比划了下,“这么长的西瓜刀,他就这么摸过去了!”
泽田纲吉也被吓了一跳,不敢置信地看着幸平尤利:“可是山田大叔是出了名的脾气很好啊!我从小到大就没听说过他和别人吵架,怎么会这样?”
“大概是夏天大家脾气本来就很大的缘故。”幸平尤利猜测,“所以做酸野一方面是材料合适,另一方面是也想帮大家解一下暑气。”
狱寺隼人立刻提出了质疑:“可是这个不能卖很久吧?过了夏天就没人想吃了。”
幸平尤利露出了一个狡猾的笑容:“对,所以我也就准备卖一个夏天,这是我们家幸平饭店二号的夏季限定。”
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