第273章第2页_通房丫鬟要爬墙_叶子川小侯爷

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“没关系没关系，这还有几天才靠岸，说不定我们到时候又会捞到不少这种鱼，再说好不容易捞到的鱼，总不能再放了吧？那得多可惜？”

“也对，不过日后你们捞到这鱼也不能掉以轻心，这鱼的确鲜美，但是有个缺点，就是有毒，要那种很有经验的人来处理才能去掉有毒的部分，你们不要轻易尝试。”

“什么？有毒？”

“这......这要不然还是放了好了？”几人面面相觑，没想到河豚竟然真的有毒，顿时有些不安。

“没关系的，我会处理，绝对不会有毒，再说要入小侯爷口的东西，我都是要试吃的。”

几人一想的确是这样，虽然孟薇看着年纪小，但是相处过一段时间，不只是在酱料上的一些手法老道创新，就是之前孟薇指导他们的时候，对于他们一些食材的处理方式一听就知道是个老手。

“可是......”

“别可是了，小侯爷如果吃到这个一定会开心，你们厨房借我用一下。”

几人面面相觑，不知道该不该拦着，可是不怕一万就怕万一......

“我们去看看怎么做的。”

“那......这些小鱼怎么办？再如昨天一样放了？”

还没走远的孟薇听到这话不由顿了顿脚步：“其实这些小鱼炸制成小鱼干很下饭，就是做零嘴也不错。”

“这么小会不会没嚼劲？”

一个时辰后

“这小鱼炸一下没想到这么好吃，当零嘴还真是不错。”

另一个人吃得喷香，不住的点头附和：“谁说不是呢，想起昨天我们网的那么多小鱼都给放回去了我就觉得可惜。”

被他这么一说，其他几人也想起了这两天网的那些小鱼，他们觉得这么小的鱼要处理内脏麻烦，吃起来也没什么肉就放生了，早知道还能这么吃就不放生了。

不只是他，其他几人也觉得可惜，谁知道内脏处理起来那么麻烦的鱼，竟然只需要捉住鱼尾少提起一点，刀锋稍稍上斜一定弧度，就能够在不弄破胆的情况下将内脏一次性都给弄出来，这犀利的手法让他们都惊叹。

做好了河豚汤，孟薇轻嗅了一口满是怀念，而后这才喜滋滋的端着汤给叶子川送去。

“好香，这是什么鱼汤？”

才进门，叶子川便先一步开口。

“小侯爷，这是用河豚做的汤，别看只有这么点，但是味道情却是比小侯爷你以前吃过的不少山珍海味都要好，只不过有一个缺点，就是其中的两个部位有毒，稍微处理不好就容易致死，不过我的手艺小侯爷可以放心，我先给小侯爷试吃看看。”

☆、325.千钧一发

别人怕河豚有毒，她可不怕，一来她对自己的手艺很有信心，二来她在处理河豚这块上的确算得上是老手。

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