生火起浓烟,很容易呛着人。
孔云彩不知他所意,乖乖去舀水,灶屋角落是一口浅口大肚子的瓷缸,她揭开木盖,就见里边满满的一缸水。
其实院子里有井的人家,很少再置水缸存水。
可花家却大气地添置了两大口缸,另一口就在院子。
一顿早饭,若是在娘家的时候,孔云彩惯常做的是米粥,辅以一碟子咸菜丝。
在花家的第一顿却不好这样了。
孔云彩一两天的了解下,花家富裕,丈夫和公爹对于吃食随意并非是因为抠门,而是因为不通厨艺。
按照昨日公爹的说辞,灶上的活计都交由她,这可是信任。
对于孔云彩来说,即是信任,同样是考验。
故而昨晚,她便已经精心捏了一木片的猪肉豆苗馅儿的馄饨。
柴火愈烈,铁锅中的热水滚沸。
咕咕的水泡中,一个个皮薄馅大的馄饨下锅,很快便像是云片一般浮上水面。
香口醋,一小勺盐,伴上昨夜各种香料炼制过的麻油。
滚烫冒气的馄饨捞入碗中,和早前的辅料冲撞交融,飘起一阵阵的香味,临了再放上一点烫过的青菜。
“爹有忌口吗?”孔云彩看身后一直看热闹的丈夫。
花骏摇摇头。
那就是香菜和葱都愿意吃。
孔云彩加上一点点缀。
灰木碗大,大骨汤水浓白而香,四方的馄饨皮薄透出豆苗的清脆绿,麻油金黄晕开一小团一小团。
卖相和味道,样样不差。
孔云彩无言一笑,“好了,能上桌了。”
馄饨打头,后续便简单点。
花骏托着木盘,三碗馄饨上桌,两大一小,个个满当当的。
他垂眼看了看,不经意地皱皱眉头。
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