第520章第2页_《八零胡同小饭馆》作者：摸凹喵_宋明瑜宋言川

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她今天?当?然也有“工作”。

食堂这锅腊八粥, 就出自她的手笔。

腊八粥这东西本来是北方传来的，但南城其实?也有吃这个的习俗。

针织总厂往年，每一年到了腊八节这一天?, 都?特别?喜欢给员工们发腊八粥。

有些年头效益好的时候, 像是八五年春节那一趟，当?时吴书记正是意气风发的时候，还让人提了桶子去街上发。

只是后来随着厂子的处境越来越差, 风气越来越沉凝不说，这些老习俗也都?渐渐地?没人顾得上了。

今年更是因为破产，根本没人管这茬或者说就算有人想起了，也没人敢在这节骨眼上提这个。

厂子那边刚破产，大家都?愁云惨雾的，谁敢在这种时候触霉头呀？

可?要说内心里，谁也不向往着这一碗温热呢？

宋明瑜用料从来都?是扎实?得很，哪怕是免费的腊八粥，她也不会败了自家口碑。

要做腊八粥，大米、红豆、红枣、桂圆这些基础的材料自然不少。

宋明瑜还加了一点花生仁、核桃仁在里头，增加了风味不说，整个粥的口感也更香。

腊八粥并不是一个难做的菜，逢年过节几乎家家户户都?会做，但要做得细腻、绵软，口感丰富又不会互相打架，是需要相当?的技巧的。

不过这对宋明瑜来说没什么?难度。

提前浸泡好需要的豆子和米，这天?气不会坏，像是大米，再进?冰箱里头冻一冻，再拿出来煮粥，那就自带“开花”的效果。

而且米香味儿也会更浓，口感也更稠。

所以来参加招聘会的这些人，大老远就已经隐隐约约闻到了那股香味。

等走到食堂里头，腊八粥那股香甜的气息就更是抵挡不住了，带上宋明瑜那一张见谁都?先三分笑的表情

她甚至热情地?招呼众人找地?方坐下?慢慢喝粥。

“这没赶上腊八，再怎么?年前也得喝上这么?热腾腾的一碗，新年才有新气象。”

这些针织总厂的职工心里不知道?怎么?的，感觉有根弦，像是被人轻轻拨了一下?。

软软的，酸酸的。

是啊，腊八都?过了，可?这个年前过得兵荒马乱，谁也没心思管所谓的腊八粥。

腊八粥，还只是一个小小的缩影。

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