第353章第2页_汴京冷饮铺[美食]_星小旺

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说实话，虽然上次“粽子门”打了虞凝霜一个措手不及。

但身为厨师，她自然是非常享受、无比希望食客们迫不及待多吃的。

各人口味不同，这是自然之理。

然而真正好吃的东西就是会赢得绝大多数人的青睐，这也是自然之理。

只要好吃到了一定程度，那么为它抛弃脸面，不顾体面，都是可能。

很遗憾，这次巧果没达到那种效果，便仍是不算雪耻。

虞凝霜越挫越勇，将丧气化作斗志。

她想着下一次便是七月十五中元节的望朝会，又是一个施展的机会。

中元节是颇为重要的节日，加上此时万物秋成，食材丰富，因此节气食物多种多样。

穄饭、面羊、花油饼、各类用于祭祀先祖的素菜……

虞凝霜本来已经决定好当日的食谱便是炸出各色新鲜油饼，金黄滚圆，有咸有甜。

至于汤羹，正所谓“穄饭流匙滑，葵羹出釜香”，因为中元这一日要吃素，所以便以新鲜菜蔬做一碗菜羹。

虞凝霜正雄心勃勃期待在中元节雪耻呢，结果壮志尚未酬，当天回到翰林司膳房，她便忽地接到了一纸调令……

*——*——*

“真君粥？”凌玉章反问，随后笑开，“这名字倒是极好。”

刘太后刘媛便答：“也与你极为相称，且尝一尝。”

虽然已经与刘太后推心置腹地相交、相伴多年，凌玉章本身的性格也颇为不羁。

然而在这宫墙之中，她还是保有着天然的谨慎，致礼道谢之后，方端起金碗。

这是一碗颇为亮眼的粥食，雪白的米花中，沉着一簇簇小火焰般的橙色，闻着味道酸甜，似是某种水果。

虽然食材简单，然而胜在颜色鲜亮，橙光与金碗相映，煞是抓人眼球。

凌玉章轻舀一勺入口，只觉得米粒软糯轻柔，滋味则是酸甜可口。

原来那水果是杏子。

上佳的卫州金杏烫去皮，挖掉核，加入粥中同煮。

因为再好的杏子靠近果核处都发酸，因此又加了冰糖，将这滋味调整至刚刚好。

杏子是在粳米粥已成后加进去的，此时将烂未烂，仍呈块状，只将丝丝缕缕的果肉触须往外探出，朦朦胧胧的，又像是一朵朵小烟花。

刘太后笑问：“如何？”

“回娘娘的话，此粥虽然清简，然而甚为可口，乃是一味佳馔。”

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