第299章第2页_《大宋市井人家》作者：吃吃汤圆呀_宓凤娘玉姐儿

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叶盏心里?了然, 自然免不了有别的酒坊要探听商业机密。

酒的定价是大学问，一般与本身品质相差不应该太高, 若是价高酒劣，消费者?喝一次就?再也不会上门，若是价低酒好，又会白?费了酿酒投入的成本精力。

城中品质相同的酒坊之间还会竞争, 逼得你降价或涨价。

可?以说酒坊经?营中酿出好酒只是成功的第一步，后?面的关卡还多着呢。

叶盏扫视一圈, 酒楼的食客里?多了不少生面孔，不消说，如今城中诸人聚集酒楼，多半是来打探消息。

因此她吸口气，晏然自若：“我们?拢共就?那么点酒曲，怎么能低价出售？

当然是高价出售。”

宓家酒楼酿出的酒居然要定高价？

这消息传出去，其他人都坐不住了。

至于?哪天出售，叶盏也放出话去：“等到评酒会那天宓家酒楼的酒会一举亮相。”

这下人人都期盼着评酒会了：“倒要看看她是不是有真本事！”

酿成功酒又不代表她能卖得好，万一生意?不好呢！

评酒会是全城各大酒库、酒坊的赛酒会①。大家都会将自己酿出的新酒样品送到教场评选。

“送”不是简单的拿过去，而是各家都会请社?火、鼓乐、杂剧、百戏，全街巡演，起到一个打广告的作用。

到了这一天，沈氏和女儿早就?将酿好的酒装入小陶土坛子，泥封上系了大红绸带。

沈氏还在酒坛双耳上系了蝴蝶结，贴了菱形红封，上面空着请叶盏起名：“咱们?这新酒应当起一个响当当的名号，这样才好在城里?打响名声。”

大伙儿看着老板拿起毛笔，都宾住呼吸等着她取名，不知为?何人人都感觉有些紧张。

叶盏还是那副举重若轻的样子，提起毛笔，认认真真在菱形红封上写下几个字仪狄醉。

“好！”小妹第一个跳起来鼓掌，“正合适！”

“仪狄是被遗忘的女酒神，这酒酿成离不开大姐和沈姨母和香荔姐姐，全是女子，起这名字又简单易于?上口又能让市面上知道我们?酒坊全部是女儿家的特色，一举两得。”玉姐儿也跟着称赞。

“好！”酒坊伙计们?也跟着齐声叫好，一脸与有荣焉：“要不是东家和沈掌柜两人掌舵，俺们?一辈子也就?在乡下酿农家浊酒。”

三十个女徒弟们?各个脸上自豪，以后?跟客人介绍这酒时该多有面子，让他们?知道非但酒楼全是女子，就?连酿出的酒都是女酒神的名号。

沈氏更是眼泪涟涟：“他爹，你在天之灵看见了吗？恩人帮我们?娘俩站稳脚跟了！”香荔扶着娘，没有掉泪，但还是吸了两下鼻子。

叶盏还特意?做了一大桌子菜，大家看着一切收拾好往教场出发，去参加评酒会。

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