国宴大厨在八零第18节第3页_国宴大厨在八零_一叶微光

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艇仔粥不难做，但也难做。

鱼腥味处理得好，那就是没有任何问题。

要是处理不好，换谁都不愿意吃。

黄婆婆在船上生活了那么多年，对鱼腥味早就已经免疫了，吃不出来，也闻出不来。

“好啊。”棠溪没有拒绝，还拉着江国安父子俩一起下艇里面来。

第1516章诶，为什么啊？

江国安是第一次坐在了小艇上面，摇摇晃晃的，有点头晕，但感觉很新鲜。

黄婆婆见人都下来了，转身让老头子把做好的艇仔粥端上来，“来来来，都来尝一尝。”

“这用的都是今早上捞起来的小鱼小虾。”黄婆婆将艇仔粥都放在小桌子上面，然后再撒上一边油条碎。

“怎么样？”黄婆婆看着棠溪问道，“这样看起来会不会有食欲？”

棠溪低眸看过去，再闭上眼好好地闻一闻香味，香味很浓郁，但是河鱼本身的鲜味没能完全提出来，不过这并不影响食用。

“挺好的。”艇仔粥的用料很多，但在渔家里面都是有什么做什么，并没有规定的食材。

棠溪看着面前的艇仔粥，尝了一口，入口鲜香，还很丝滑，最主要的是鱼和虾的腥味都很好地去除了。

“婆婆，你是用来我给的法子吗？”棠溪问道。

黄婆婆连连点头，“是啊，我用了，但是我这鼻子啊，早就习惯了鱼腥味，让我闻是闻不出名堂来的。”

“怎么样？”黄婆婆紧张地问答。

棠溪转头去看江国安，“师兄，你觉得如何？”

“食材没有问题。”江国安如实回答，“但是环境有腥味。”

船就在河岸上，风吹过来就带着咸腥的气息，所以想要完全没有鱼腥味，那必须要离开河岸边才行。

黄婆婆诶了一声，“这就不可能了。”

“客人就是冲着河岸边，这才来吃正宗的艇仔粥，不然都不来呢。”黄婆婆诶了一声，“只要粥没有腥味，这个就不成问题了。”

至于环境什么的，那是黄婆婆没有办法改变的。

江国安没有说话了，安安静静地吃着艇仔粥。

江光很好奇艇仔粥是怎么做的，他吃着粥，发现里面有鱼肉碎，还有虾仁，另外有花生、葱花等等，看着小料一点都不少。

“老人家，这一碗粥多少钱啊？”江光问道。

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