“大人,原料备好了,可以上手了么?”老马跑过来,“厨下已经准备好,马上便能点火。”
“那便开始罢。”樘华笑笑,“马师傅,麻烦你准备开始。油温烧至七成热,而后放入辣椒。”
“滋啦”一声,腾腾热气与辣味一道升腾起来。
老马握着勺子转过来,问:“可是要将辣子煸至发干?”
“对。”樘华眯眯眼,道:“火小一些,放姜蓉与一半蒜蓉一起
煸。”
姜蓉蒜蓉一放下去,香味便出来了。
旁边雷行伸长脖子往锅里瞧,叶秩眼睛微眯,环胸抱刀在一旁打量樘华他们动作。
樘华抹抹额头上的汗,接着道:“待煸得差不多,火再小一些,放豆豉。”
老马长得凶狠了些,手上功夫却极好,下勺又快又稳。
锅里的辣酱已制得差不多了,香味在空气中飘荡。
他们这辣酱配方与手艺需要保密,无关的伙头兵都在外面。
此刻有不少人蹲在墙根下,闻着空气中的香味,开始抽抽鼻子咽口水。
“那位大人还真有两下子,这辣酱也太香了!”
“大人说要制辣椒酱定是心里有谱,总不至于随意消遣我们,要我说,这辣酱制出来后,味道定差不了!”
“嗨,这不是废话么?闻这香味也知好吃。”
辣椒酱实在太香了,哪怕刚吃完午饭不到两个时辰,大家也觉得腹内空空,直想找些东西垫补垫补。
有机灵的已经去盛中午剩下的大米饭,打算等会儿等辣椒酱出锅了,率先吃上一波。
樘华已经让老马放了糖,酱油,五香粉等佐料,眼看就要起锅了,他让老马将剩下那一半蒜蓉放下去。
这辣椒酱里面的蒜蓉一半是边炒至焦黄的干蒜,一半是刚放下去的湿蒜,两种不同的酸香味结合在一起,诱人异常。
老马是真的服气了,他将大部分辣酱盛到洗干净的大陶缸里,锅里剩的那一点直接拿个大瓦盆盛起来。
“大人,这新出炉的辣椒酱好了,要不然我们盛点饭尝尝?”
“尝尝,大兄你也试试我这新秘方。”樘华转头招呼,“舅舅,你也来点?”
“来罢。”
不用试,光闻到这股香味,所有人都清楚这辣酱绝不至于难吃,然而真吃到嘴里时,所有人还是露出了惊艳的神色。
厨房里那半蒸笼饭很快便被抢光了,每人分到半碗。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:我的初恋,停在那一年的雨天 第二类青春 我写了一封信给她 【完结】《武装侦探社里的许愿机》作者:无敌小太阳 如何做一只成功的魔宠_五色龙章 三国谋士不可以登基吗作者千里江风 他自愿嘎的(np除妖师) 君别离 紫玫瑰 你停在时间里 深刻在我心里的名字 杀青[罪案 强强]作者无射 喝 Bar 【np 完结】推倒娱乐圈 (NP,高H) 作者:姜汁黑糖.txt 镜之巫女 【po】《烧春「年上,先婚」》作者:游岸--【完结】 不止于眠 把海藏进心底 这世界不让你说实话 【po】《禁锢学姐》 作者:旁观者