“等会吃甜点的话,还是茶吧。”许则言环顾四周,笑问:“不会就我还没来过这里了吧?”
林妙妙腼腆地笑笑,又小心地把茶杯放在桌边,“绿茶可以吗?”
许则言应了一声,低头去看那套别致的杯具。
典雅的八角骨瓷杯,白底半手绘蓝紫鸢尾花。碟子是精致的方形,边角一道道饱满的圆弧。
他记得曾经在秦墨深的车上看见过盒子,英国古董骨瓷瓷器,原来是送给她的。
那次之后,她和哥哥之间一直都有联系吗?
许则言的内心盈满微妙的感觉,抿了口茶,再把目光移开来。
“送你竞争对手的甜点,会不会不高兴?”
“怎么会?”林妙妙轻轻笑,谨慎地道:“我还不够格被称为竞争对手呢。”
“妙妙,你太谦虚了。”许则言笑着打开蛋糕盒,“你的甜点现在也是很受欢迎的。”
因为调整了经营策略,林妙妙有了更多的时间研发和调整新品,她的甜点现在一经推出,在圈子里面也是热门话题。
林妙妙也探过头去看,方形盒子里面放着的是晶莹剔透的茶果子。
她睁亮了眼,“这是……琉璃果子。”
之前一部古装剧的热播,令茶果子又开始盛行起来,没想到这家甜点店也推出了最新品。
“今天刚上线的新品,来尝一尝。”
许则言一买到这款琉璃果子,就马不停蹄地赶了过来,无论是外形和口感都不会受到路途的影响。
通体是浅浅的粉色,透明的果冻体里包裹明艳的花蕾,片片舒展开来,仿佛盛开在清透的水中。
最顶收拢的褶边,还抹了一层璀璨的金箔。
“是樱花吗?”许则言问道。
林妙妙点点头,“盐渍樱花,是八*重樱开到五或七分的时候摘下来制作,香味最浓,口感也最佳。”
盐渍是最能完全保留花的色泽的,同时也能烘托出花的清香。
林妙妙用勺子舀起,小心翼翼地递到嘴边。
因为在制作茶果的时候,提前用水泡开樱花,盐味已经渐渐淡化。再嚼一嚼,花的香气在唇间慢慢散开。
“这粉色是怎么调的?”许则言边看边问:“也是花吗?”
林妙妙含在一口冰凉的果冻嘴里,缓缓化开,“根据香气和味道,这应该是洛神花。”
中间层一粒一粒宛如珍珠的乳白颗粒,是马蹄和甘蔗水做成的爆珠。
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