晚餐时间,依旧有不少学生来问林楚迟糖醋排骨,得到肯定回答后都开始期待起光棍节。
说起来,往年光棍节单身的学生们虽然不至于真有多难受,但不少人还是会受到点影响,可今年,提起光棍节他们满脑子都是糖醋排骨。
比如某个女生想着或许可以跟互有好感的男生在光棍节前确认关系,特意在他面前提起光棍节,谁知男生立刻兴奋道:“依依你也知道光棍节七号窗口有糖醋排骨吃是不是?到时候我们一起去吃吧!”
“活该你要过光棍节!”依依被他气到,不过气归气,倒是没迁怒七号窗口,走之前又丢下一句,“你自己吃去吧,我到时候跟舍友去吃!”
“不跟我吃就算了,凶什么……”见她还哼自己,男生语气透着委屈。
见他还委屈,当朋友的拍着他肩膀道:“好兄弟,你真是凭本事过的光棍节!”
在学生们的盼望中,光棍节终于到来。
当天一大早就有人跑到七号窗口问糖醋排骨,把林楚迟整得都有点哭笑不得。
“谁一大早吃糖醋排骨。”
“我啊!我可以的!”问话的学生举手道。
林楚迟失笑道:“你先去吃早餐吧,中午再来吃糖醋排骨。”
糖醋排骨做法有好多种,有的做法会油炸,也有的不炸直接烧。
林楚迟之前特意问询了学生们,见他们都更好外酥脆里鲜嫩那口,便决定还是用油炸一下。
用油炸的方法做糖醋排骨,热油会封住排骨表面,所以为了更入味,做之前排骨就得先腌制。
生排骨直接炸容易老,林楚迟将排骨先煮过以后再炸,因为排骨本身就已经煮熟,炸的时候就可以直接用大火迅速将排骨表面炸酥。
糖醋排骨要想做得好吃,不光火候重要,糖醋汁更是重中之重。
“好香……”
早在她开始做时,香味就把学生们都吸引过来,光闻着这个味他们就已经能想象到糖醋排骨有多好吃。
厨房里,糖醋排骨已经开始进行最后的收汁,林楚迟转头看到他们一个个恨不得从窗口钻进来,眼中带着几分笑意。
“不是说光棍节你们心里苦吗?我怎么没看出来?”大概是跟学生们混熟了,林楚迟偶尔也会跟他们开开玩笑。
窗口外都是一群戏精,听到她的话瞬间就开始捂胸口的捂胸口,捂嘴巴的捂嘴巴。
“今年又要一个人过光棍节,我心里苦啊,苦得跟黄连一样!”
“我也苦啊,比苦瓜还苦!”
“我……还有什么东西也苦开着?”
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