位面餐馆通古今[美食] 第33节第2页_位面餐馆通古今[美食]_范江江

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翌日，程墉又过来吃午饭。他也不是天天都能出来，这两天因为给海岛公安做义务培训，才方便过来。

“今天我过生日，可不可以点我最喜欢的一道菜。”程队长提要求。

寿星公最大，作为酒肉朋友，袁圆必须满足，“你随便点。”

碳水爱好者程墉生日更要吃碳水，“我想吃青蟹糯米饭。小时候每当过生日时，我妈总会给我做一份青蟹糯米饭，我妈厨艺不咋地，唯独青蟹糯米饭做得极好，也可能不太好，是我记忆光环加成。”程墉笑笑。

目光略过窗外的大海，望向海的南尽头，“我们一南一北，相隔大半个地球，我已经好多年没有吃过我妈亲手做的青蟹糯米饭了。”程队长生日想妈妈了。

“你来吧台坐，我现场做给你吃。”对妈妈的思念再多都不嫌多，袁圆也想自己的妈妈。

甬城的餐馆里，提前泡好的糯米从来都不会缺，青蟹寿命极长，现在正是吃蟹的季节，店里常备，寿星的要求很好满足。

程墉支着下巴，静静看袁圆忙碌。父母平时忙于科研，家里的厨房很少开火，小时候他们一家三口常吃研究所的食堂，上学后他开始吃学校的食堂，工作后吃的是部队食堂。可能是缺什么才喜欢什么，他最爱听这种伴着烟火气的厨房乐章，对他来说，这是世界上最温暖的音效。

比如此刻。

哆哆哆哆，菜刀与菜板发出有力的碰撞，小袁姑娘在快速切碎香菇、胡萝卜、蘑菇这些配菜。噗，卡式炉被点燃。刺啦，热油爆锅。哗啦，配菜被倒入锅中爆炒。铛铛铛，青蟹被剁成块，啪啪啪，坚硬的蟹钳被用刀背快速拍碎。

噗噗噗噗噗，炒熟的配料加入水与泡好的糯米一起拌匀放入砂锅，盖上蟹块和拍碎的蟹钳，大火猛攻下，砂锅盖子被蒸汽顶开了。

铛铛铛，熟透又被焗过一刻钟的青蟹糯米饭大功告成，小袁姑娘敲击砂锅的声响把他从迷醉中唤醒。

面前是一锅色香味俱全的青蟹糯米饭，白的米，艳的蟹，缀以翠绿的葱花，未吃先醉。

雌蟹饱满油润的膏脂染红了绵软的糯米，让颗颗米粒换发新生，那馥郁饱满的口感，那鲜甜的香气，让他一秒回到童年。最爱的是锅边那一圈带着焦香的锅巴，吸饱了所有配料和蟹味精华，一咬嘎嘣脆，又鲜又香，过瘾极了。

“好吃得我都想叫你一声妈妈了。”寿星动容。

“哎。”跟他分食一锅糯米饭的姑娘，立即占便宜。

男人弯唇，不跟她计较，拿起一颗蟹钳嗦一口美味的蟹肉，“最喜欢的东西我一般都留在最后再吃，延迟满足快感翻倍。”

姑娘跟他不一样，“喜欢的东西就要快速一口吃掉，人生得意须尽欢。”

好一个人生得意须尽欢，对程墉来说，最欢乐的人生场景也跟青蟹糯米饭有关，是温良似水的夜里，一家人分食一锅精心烹制的温暖好饭，孩童欣喜开怀，男女主人温情脉脉。

今天有点小遗憾，现在是大中午，明晃晃的太阳投射在海面上，阳光灿烂得有些刺眼，算上蹲坐在旁边座位的小狗子，他们勉强算一家三口。

小狗子也很开怀，冲着他一直嘤嘤嘤个不停。“它这是在祝我生日快乐吗？”程墉笑问，别说这狗儿子还挺孝顺的。

连续好几晚被万字小作文荼毒，袁圆不用系统都能翻译出来，“它在问你，狗是狗它妈生的，妖是妖它妈生的，你是谁他妈生的？”

程墉：“……” 一点不温情脉脉，小袁姑娘你骂人。

“你问它我翻译的对不对？”小袁姑娘很自信。

一旁小狗子狂点头。

这真是最快乐的人生场景。

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