第114章第2页_《兽世之民以食为天》作者：熬夜注定秃头_陆衍还白虎族

红石中文网>《兽世之民以食为天》作者：熬夜注定秃头 > 第114章（第2页）

秋高气爽，夜里凉快，白天的阳光也没有夏天那么猛烈，也没什么雨水。秋季的天气比春季更舒服一些，可惜秋日持续的时间很短。

陆衍：“快到中秋了吧？”

阿离：“还有三天。”

“时间过得真快。”

昼夜交替，四季更迭。

又到了圆月中秋这一天。

陆衍今天照常发挥，还是做的冬翅月，有蛋黄馅和番薯陷的，还有五仁冬瓜汤花生仁陷的。

夏天腌制的两缸咸鸭蛋，也在中秋节的时候派上了用场，陆衍做了许多蛋黄酥。

没有红豆沙，用的是紫薯馅来代替。

先从泥坛子里面把咸蛋掏出来清水洗干净，磕破蛋壳取咸蛋黄，把咸蛋黄放到烤盘上到窖炉烤五分钟左右，喷上米酒液去腥放到一旁备用。

取糯米粉，加牛奶、糖搅拌均匀，上锅蒸熟，做熟糯米粉，然后揉搓成团。

先取面粉，加糖和清水搅拌均匀，至干粉状态加入食用油，然后用手揉搓成表面光滑的面团，盖上盖子让它发酵三十分钟，做水油皮。然后另起一个碗，倒入食用油和面粉搅拌成团，做油酥皮。

紫薯馅上锅蒸熟，加少许糖捣烂成紫薯泥，放到干净的案板上，撒少许面粉，防止沾面板，揉搓成紫薯团。

然后把紫薯团子按扁，放入咸蛋黄，用虎口收拢，用紫薯把咸蛋黄完全包裹，揉搓成圆。再用熟糯米把包裹一层，再揉搓成圆圆的小团子。

水油皮取出搓成长条，分成小块备用，油酥面同样是搓成长条，再分成和水油皮数量一样多的小块。

取一个水油皮搓圆按扁，加入油酥继续面搓圆，后面的水油皮小块和油酥面全部同样做法备用。然后取一个出来，按扁呈牛舌状，然后放入用熟糯米粉包裹住的小团子，用虎口收拢，收口处捏紧，揉搓成团。

把所有小团子都做好之后，把它们放入烤盘上，表面刷一层蛋黄液。本来是想撒着黑芝麻的，可是陆衍不喜欢吃芝麻，就没有撒。

油酥面和油皮搓的小团子还剩下一些，但是紫薯馅料和熟糯米粉不够，陆衍就干脆做点开口酥。

家里的咸蛋黄多的是，做法和前面做蛋黄酥的很相似，只是在最后放进烤盘之前，用刀给小团子划十字刀口。

月饼、蛋黄酥、开口酥都做好了。

家里的仓库香喷喷的饼味，陆衍把所有点心都放在软叶里面包裹好，再一个个绑上草绳。

兽世不存在礼盒这种东西，所以陆衍让阿离帮忙编织了好些个小竹篮。

把点心都放进小竹篮里面，中秋节好朋友都会来家里聚餐，到时候顺便给大家送点月饼。

青他们也会在家做点月饼然后带过来，不知从何时开始，大家都喜欢在中秋和端午的时候提前把粽子和月饼做好，然后带上自己做的食物到亲朋好友家拜访。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。