“总之,我还是希望你们离开以后都能好好的。”
六婶听到这里寻思开了,要不她也叫上大师傅他们自己试着开一家餐馆试试?
第二天她就跑到老洋楼来问秦歌,“你说我在外头开家杭帮菜馆如何?”
秦歌道:“食材我的社区超市可以供货。开餐馆的铺面也不难找,现在外头贴着招租的门面不要太多。但你得有客源,有流量!外送如今还能做一做,堂食我不看好。房租贵啊!你自己算一下每天营业额要达到多少,才能保本。而且那一个片区有了状况,就都得关门。房租、基本工资都得开。我能承担不起!以前在五星级酒店里开,所以上门找茬的小鬼不多,但开在外头,各部门都能跟你耍威风的。六婶你都这把年纪了,歇歇了吧。”
秦歌全国都有店,武汉封城以来没哪天是所有的门店都能开门的。
按下葫芦浮起瓢!总又部门门店在封控区。
六婶道:“我寻思上海抗疫还可以的。”
“我言尽于此,你如果真的想开就开吧。”
六婶还是闲不住,她回去之后就打电话召集旧部了。
这时节大家还是都想有一份工作的,很快就把人凑齐了。
四方公司被裁的大多是表现不佳的。
但杭帮菜是整体取缔啊。她还是凑出了一个不错的团队来的。
她那里风风火火的展开,5月18日秦歌的社区超市也开业了。
朱晓丹亲自到上海坐镇搞开业前的宣传。
所以开业时六个店的架势是很足的。
一个店留八个人,一开始很多人觉得降了自己的档次,但后来知道居然还要竞争,也就顾不得那么多了。!
第740章
秦歌要开社区超市,真的是比较容易的。
她有齐全的执业证书,包括烟草许可证等;还有一整套完整的供货系统;还有充裕的人手......
她还有大社区外的临街门市,100平米左右的。
所以,才能说开就开。
秦歌大一那年一路找着去到金老板的小超市。
问过价之后觉得性价比比较高,而且离学校还近。
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