中餐,就好比那个时空的肯德基麦当劳之类的快餐在大陆的地位。
那个时代,中土的小孩子很向往肯德基麦当劳,以能吃到一顿为荣。
毕竟这些店的消费不太平民,即便餐餐吃得下那些食物的人,也没多少人有条件这么吃。
“如果是以我个人来跟你比较的话,没二十倍那么夸张。但如果以投资方来比较,二十倍是有的。”王子安手起刀落,在处理牛蛙。
牛蛙,俗名美利坚水蛙,个体硕大,生长快,产量高,是一种大型食用蛙,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,具有一定的药用价值。
它原产于北美洲和墨西哥等地,目前己遍及世界各大洲,是各地食用蛙中的主要养殖种类。
因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。
在大宇,牛蛙是外来入侵物种名单中的一员。
王子安做的是干锅牛蛙。
他先把牛蛙内脏皮和饺纸洗干净,再把它们切成块儿。
处理完牛蛙,他再把埃文斯洗好的土豆、莴笋分别去皮,切成条。
埃文斯女朋友也在,她把香菜和葱洗好交给王子安,看着他切成段。
中餐虽然很好吃,品种丰富,但相对西餐来说,做起来太繁琐了。
埃文斯和女朋友看着王子安忙前忙后,都有点头晕转向。
只见他把蒜头和生姜一起切成片,再把牛蛙放入碗中,倒少许的盐和胡椒粉,腌制15分钟左右。
在热锅中倒油,再加入土豆,把腌好的牛蛙,加上一些干淀粉,把它们油炸炸至微黄。
收起牛蛙,牛肉辣酱和香辣酱下锅炒香,加入莴笋和土豆去翻炒,加上一些料酒,生抽糖去调味,将炸好的牛蛙放入进去,再快速的翻炒,撒上一些香葱和香菜。
哇,太麻烦了。
不过等吃上之后,这对情侣更是惊叹不已。
于是,在王子安的粉丝和埃文斯的粉丝在网上撕逼撕得轰轰烈烈之时,两人一起享受着美味的晚餐。
“表哥,我有些心疼咱们那些粉丝。”
“不用,也许他们乐享其中。”
“会有这样的人吗?”
“你觉得干锅牛蛙好吃吗?”
“好吃!”
“但那些不喜欢吃的人看到你在吃可能会觉得你是痛苦的,实际上你痛苦吗?”
“噢,我明白了,表哥说的对!”
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