正在想着那后院是怎么设计的,苏青柔先一步走进后院惊喜道,“哇,这个房子的后院好大呀!”
沈瑶华快步下楼走进后院,第一眼看到的便是青石地砖的尽头本应该是一堵墙的位置,空荡荡的,取而代之的是一片挺大的不规则的空地,空地的泥土上还长了些杂草。
房子的布局和之前的差不多,左手边一层的火房和柴房,右边稍微有些不一样,可能是前面店铺形状问题,右手边的两层小楼上下一共四间房。每个房间都不太规则。不过虽不规则,但好在都挺大的。
她仔细观察了一下,发现这个空地应该是为了左右两边都铺子统一制式,所以多余出来的。如果有俯瞰图的话,他们都房子应该是一个菱形的,前面的宅子院子是菱形的上半部分,后面没有铺上青石地板的空地是后半部分。
对别人来说,开个铺子肯定是铺面比较大的合算,但对她来说这就是个惊喜,她脑子里都开始构想怎么利用起这块土地。
土豆,辣椒,还有空间里这个时代没有的种子。
不如搞个温室大棚,她新刷新的任务也有了着落。
第8章 打赌
“沈姑娘,你今天要些猪肉吗?”沈瑶华还没走到卖猪肉大叔的摊子,大叔便扯着嗓子问。
看着摊子上还剩一扇猪肉,她指着肋排说:“嗯,来一点排骨,再要一根筒骨。”想着苏青山腿折了,多喝骨头汤比较好。
没想到平常动作麻利的猪肉大叔,今天没有马上下刀,而是面色涨红,磕磕绊绊的说道:“沈姑娘是做吃食生意的,不知道能否多买些,我可以便宜点。” 大叔挠挠头接着说道,“家中有点急事,我得赶快回去。”
沈瑶华正想说最近做不了生意可能不能买那么多,看到旁边的大肠,突然灵光一闪,笑着说:“那就全都卖给我吧。”
以低于市场价一成的价格买到了一扇猪肉,下水都没有算钱,全送给她了。
这古代的猪,不像现代那些喂饲料的猪,这一扇猪肉也就只有五六十斤,不过就算是这样,她一个人也弄不回去,所以花了几文钱,在路边租了个牛车,把肉都拉回去。
“瑶华你买那么多肉干什么?这两天天气虽然凉一些了,可是还不够冷,很容易坏的。”苏青柔看到牛车上的一扇猪肉问道。
两人合力把猪肉抬到火房之后,沈瑶华才说:“想到了一个新的吃法,灌香肠和火腿。”
苏青山听到外面的动静,拄着拐杖来到火房门口,很疑惑的问道:“这又是什么吃的?我都没有听说过。”
“这是我从一本杂记里看到的,不知是什么地方的吃法,今日刚好碰到猪肉便宜,便买回来试试。”回答完转头接着对苏青柔说道:“我还得再出去买些佐料回来,我和你说怎么处理。”
沈瑶华让她先把两个腿卸下来,再把排骨单独剔出来。想着自己去买佐料,应该也就能干完这么多。
“二姐,我呢?我腿不疼了,坐着可以干活的。”苏青山毛遂自荐。
她想了一下,安排苏青柔把下面没有骨头部位的肉先卸下来,让苏青山坐在旁边把这些肉切成小块。便出门去了。
到集市后,她先去买盐。在意识里翻着前面完成任务获得的《菜谱》,找到相应的制作方法,腌制火腿需要10:1的盐。灌香肠,腊排骨,腌肉都需要比较多的盐。
还好这青州下属的祁县有一个很大的盐井。盐价比较便宜,二十文一斤,她直接买了两百文钱的。
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