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第679章（第1页）

喝之前他还做好了这玩意儿是甜的心理准备。

谁知道竟然是咸的？？？

不是说甜沫吗？怎么咸的？

“这个叫五香甜沫……”

顾怀安解释说，这甜沫相传是以前明末闹饥荒的时候，有位姓田的老板开了一家粥铺经常舍粥救济灾民，因为老板姓田嘛，所以灾民们亲切的称之为“田沫”。

后来因为是吃的，传着传着“田”就成“甜”了。

也有说法是店老板上粥之前都会先询问客人：“再添么儿？”

许多人就把它称为“添沫儿”，“添”和“甜”也同音嘛，传来传去最后就传成了“甜沫”。

“哦……”

听完这个历史，苏云堂点了点头，对那位姓田的老板表示尊敬。

顾怀安也端着这甜沫解释说：

“这不这甜沫里面有很多食材嘛，就是那时候吃不上饭，然后各种食材就扔里头了，放盐放胡椒，有滋有味儿的，人吃了也有劲儿。”

“你看这个比较粘稠嘛，上面会有泡沫，我小时候第一次喝这个，我妈跟我说，那时候灾民每次端碗盛粥前，第一眼看到的都是煮粥的大锅内泛着的那些白沫……”

“所以这个不叫粥，叫沫。”

你别说，顾怀安还真有一套，这东西还真让他说活了，评论区都是一片在刷：

“学废了学废了……”

影帝苏点点头，又喝了一口，忍不住说：

“感觉听了这故事之后喝的更好喝了一点。”

顾怀安闻言咧嘴一笑，说：

“那倒是也不至于哈。”

“哈哈……”

引来旁边西琳和一些路人一阵笑。

有一说一，顾怀安也是个妥妥的“反矫情小达人”了。

“咱们这个的起源最起码不脏啊……”

顾怀安咧嘴笑说：

“你不像那个什么……部队锅啊，那玩意儿了解一下起源你都不一定敢吃。”

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