他还从来没尝过这么鲜美又浓郁的汤汁。
顾明渊将虾肉松茸馅送入口中,虾茸弹牙的触感混着松茸颗粒在齿间爆开,
“酸甜咸鲜完美平衡,连橙皮的用量都精准到毫克,这是把味觉艺术刻进骨子里了!”
林国栋夹起一片冬瓜雀鸟,透光处可见叶脉状的雕刻纹路随着咀嚼渗出清甜汁水,恰好中和了浓汤的浓郁。
他激动地拍案,“用冬瓜的清爽去平衡整道菜的厚重,这构思超越了普通厨师的境界!”
全场死寂。
陈晓卿摘下眼镜擦拭眼角,声音哽咽:“我从事美食评审二十年,这是第一次在菜肴里尝出了‘魂’。
苏棠选手,你不仅征服了我们的味蕾,更用厨艺谱写了一首诗。”
随着电子屏亮起 10 分的满分,现场爆发出海啸般的掌声,而观众席角落,安道淮被拖走时扭曲的面孔,与苏棠沉静的微笑形成了刺眼的对比。
当主持人颤抖着声音宣布:“本届厨艺大赛的冠军是 苏棠!” 整个赛场瞬间被声浪掀翻,聚光灯如瀑布般倾泻在她身上。
周青则也鼓掌,眼中再无往日的锋芒,只剩纯粹的赞叹:“输给这样的作品,我心服口服。”
舞台中央,一束追光如瀑布般倾泻而下。
主持人谢飞的声音因激动而微微发颤:"现在,有请美食协会会长顾明渊先生,为冠军颁发金厨神奖杯!"
全场灯光骤暗,唯有展示台缓缓升起。水晶奖杯在特写镜头下流光溢彩纯金打造的厨师帽造型,帽檐镶嵌着七颗象征七大菜系的钻石,底座是整块翡翠雕琢的龙纹托盘。
苏棠深吸一口气走上领奖台,白色厨师服在灯光下纤尘不染。
当她接过奖杯的刹那,穹顶突然洒落金色纸花。
一年后的立春,老街尽头的梧桐树下,一块檀木匾额在晨光中泛着温润的光泽。
"苏记"两个鎏金大字笔力遒劲,
店门尚未开启,门前已排起蜿蜒长队。有拄着拐杖的老饕,也有举着自拍杆的年轻人。队伍最前方,几位金发碧眼的外国游客正对着菜单拍照,镜头聚焦在那行烫金小字上:
"金厨神苏棠主理·每日限定三十席"
"叮铃"
风铃轻响,店门推开。身着月白旗袍的苏棠站在门口,发髻间一支木雕凤凰簪轻晃。她身后,整面墙的博古架上摆满形态各异的奖杯,最中央的正是那座金厨神水晶杯。
"欢迎光临苏记。"
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