第147章第2页_【首发热文】《御膳厨娘闯现代：小店逆袭记》苏棠程今安_程今安苏立国

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刘宏额头渗出冷汗，手指无意识地揪着厨师服下摆。

他偷瞄向苏棠的方向，发现她正专注地调整汤锅火候，连个眼神都没分给他。

评委们转向周青则的料理区时，氛围顿时不同。

他面前的白瓷盘中，三色萝卜雕成的孔雀正在"开屏"，每片羽毛上都托着不同的海鲜刺身。

直播间弹幕疯狂刷屏：

「这刀工神了！」

「妈妈问我为什么跪着舔屏幕」

「这才是真正的艺术啊」

"海天盛筵。"周青则微微欠身，修长的手指轻点孔雀尾羽，"采用分子料理技法，将海洋的鲜甜锁在每一片食材中。"

郑国涛夹起一片北极贝刺身，只见薄如蝉翼的贝肉上凝结着细密的霜花。"液氮急冻？"他挑眉问道。

"零下196度，3秒锁鲜。"周青则点头，眼角那颗小痣随着他的微笑若隐若现，"保留了最原始的海味。"

一百二十二章初赛4

林小曼惊叹地用筷子轻触孔雀眼睛那是由黑鱼子酱和食用金箔制成的，随着触碰竟然缓缓"绽放"，露出里面藏着的柠檬冰沙。

"这创意太惊艳了！"

当评委品尝到孔雀冠羽上的海胆时，郑国涛突然怔住："这个味道..."他仔细端详着金黄的海胆肉，"竟然带着淡淡的松木香？"

周青则点头，“海胆我用特殊方法处理过。”

周青则从定制的银质匣中取出一柄微型喷火枪，幽蓝火焰掠过海胆表面，细密的松木香瞬间扑面而来：“这是用百年老松熏制的荔枝木粉，在 - 180℃环境下冷熏三小时，让海胆在保持绵密口感的同时，增添香气。”

他优雅地转动手腕，孔雀尾羽上的冻干高汤晶片突然簌簌落下，在白瓷盘中化作晶莹的 “海浪”。

直播间瞬间被满屏的惊叹号淹没，林小曼的笔在评分表上飞速移动，

“今天真是神仙打架...”

三位评委交换着若有所思的眼神，最终在评分板上写下分数。

当他们走向下个选手时，周青则的目光越过人群，与苏棠隔空相望。

苏棠正往汤锅里撒入最后一把菌菇，似有所感地抬头。

两人视线相接的刹那，她手中的木勺微微倾斜，一滴汤汁溅在围裙的海棠花刺绣上，晕开成小小的圆点。

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