第141章第2页_【首发热文】《御膳厨娘闯现代：小店逆袭记》苏棠程今安_程今安苏立国

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周均一边摇头晃脑地感慨，一边将梅干菜鸡翅吃了个精光，

他嗦了一下手指，用纸巾擦了擦，接着端起旁边梅干菜竹筒饭。

周均先用勺子扒拉了两下，然后展示在镜头前，

“这竹筒饭里配料挺多的，有梅干菜，还有肉丁，一些蔬菜，闻起来既有竹子的清香，又有被火烤过的那种烟火气。”

他用勺子挖起一大块，米饭裹着油亮的梅干菜碎和泛着焦香的肉丁。

一口下去，周均脸上露出享受的表情，他细细品尝后道：“好吃，这竹筒饭真的很绝，我推荐你们一定要试试。”

接着他又扒拉了一大口，“这梅干菜和肉丁简直是米饭的灵魂伴侣！肉丁煎得焦香，咬下去还会爆出油汁，梅干菜吸饱了肉香，又带着自身独特的咸鲜，和软糯的米饭混在一起，层次感直接拉满！”

周均说着，突然停下动作，把竹筒凑到镜头前，“你们看这米饭边缘，被竹筒烤得微微金黄，像锅巴一样酥脆！”

他特意用勺子刮下一块，咀嚼时 “咔嚓” 声通过麦克风清晰地传进直播间。

弹幕瞬间被 “馋哭了”“跪求地址” 刷屏，还有人调侃：“均哥慢点吃，屏幕都被我舔花了！”

周均笑得眼睛眯成缝，端起水杯灌了口水解辣，却瞥见隔壁桌程今安和李斯正将竹筒饭分食。

李斯夹起裹着梅干菜的米饭送入口中，脸上露出惊艳神色：“程总，这竹筒饭真不错。“

程今安闻言轻轻颔首，用筷子又挑了些表层焦香的米饭放入口中，

“火候把控得恰到好处，竹子的清香沁入米粒，比寻常蒸笼蒸出的多了几分山野意趣，梅干菜的咸鲜与肉丁的油脂，全被这米饭兜住了。”

程今安感觉这次的竹筒饭比在上次他在苏棠吃的竹筒饭层次更加丰富，还多了点清香。

一是因为换了不同品种的竹子，这批竹子明显更鲜嫩一些，

二是因为火候，这次的焦痕呈均匀的浅金色，想必是采用了分段烤制先用文火慢煨逼出竹子的清香，再以猛火快攻锁住食材本味。

周均的最后两道菜也上了，一道香煎土豆饼，还有一道甜品红豆沙小圆子，

他对这两道菜同样给予了很高的评价，最后周均续了两碗米饭，将萝卜羊肉煲也吃了个干干净净，打了个饱嗝，舒服地靠在椅背上。

“舒坦，人生快意不过如此！”

周均摸着圆滚滚的肚皮，对着镜头竖起大拇指，“今天这顿饭直接封神！从玉露香酥鸭到梅干菜竹筒饭，再到这香煎土豆饼和红豆沙小圆子，每一道菜都特别符合我的胃口，

说说我的结论，这临海仙用二百万买菜谱简直就是痴心妄想，

我要是老板，这菜谱给我二千万我都不可能卖，我不是拉踩，临海仙的饭菜也不差，但是和苏记比起来...."

周均笑了一下，“大家懂的都懂，如果是几年前的临海仙我还不会这么说，但现在的临海仙菜品的质量下滑严重，

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