第109章第1页_【首发热文】《御膳厨娘闯现代：小店逆袭记》苏棠程今安_程今安苏立国

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苏果和苏菏也拿起一块炸鸡块吃着，两人看起来都不想理苏勇。

毕竟苏勇之前对他们可没少使坏，苏果和苏菏心里多少还是有些怨气的。

苏棠和苏立国发了条信息，告诉他苏勇的位置后，苏棠便将手机放下，开始品尝这十分有名的肯爷爷。

苏棠咬了一口手中的汉堡，松软的面包，搭配上鲜嫩多汁的肉饼，解腻的生菜番茄，还有那酸甜可口的酱料，味道确实不错。

难怪苏菏和苏果总是对肯德基的食物赞不绝口。

她又拿起一根薯条，蘸了点番茄酱，放入口中，薯条的酥脆和番茄酱的酸甜在味蕾上碰撞，让她微微眯起了眼睛。

不过，作为一名厨师，苏棠对食物有着自己独特的见解。

她细细咀嚼着口中的食物，心中开始思索起来。

这汉堡的肉饼虽然鲜嫩，但似乎少了些什么，吃起来总觉得味道层次单薄，如果能在腌制肉饼的时候加入一些特殊的香料，或许会更加美味。

而且面包的松软度还可以再提升一些，让口感更加丰富。

生菜和番茄虽是点睛之笔，可脆度和酸甜平衡稍显生硬，若是用果醋提前腌制片刻，清爽感会更绵长。

再尝一口薯条，表层的酥脆在齿间碎裂时，土豆本身的清甜却被厚重的油脂掩盖。

苏棠轻轻摇头，若是在炸制前用低温盐水浸泡，既能析出多余淀粉提升脆度，又能锁住本味；撒盐的时机也大有讲究，该在薯条还挂着热气时，让粗盐颗粒自然融化，而非现在这般咸得突兀。

接着，苏棠又尝了尝炸鸡。

金黄的外皮看着十分诱人，咬下去那一瞬间，酥脆的声音在口中响起，鸡肉汁水也还算丰富。

然而，再深入品味，她发现鸡肉内部的调味稍显不足，仅仅是表面有味道，里面的肉质略显寡淡。

苏棠用纸巾吸去表面多余的油，发现面糊裹得太厚，反而掩盖了鸡肉纤维的鲜嫩，若是在腌制的时候，能让调料更好地渗透进去，这炸鸡的口感想必会更上一层楼。

最后，苏棠再喝了一口可乐，可乐的气泡在舌尖炸开，带来短暂的刺激感后，只剩下甜腻的味道在口腔里蔓延。

这种味道倒是挺新奇的，也适合搭配着炸鸡汉堡这种油炸食物解腻。

但对苏棠来说，这甜腻得有些单调的滋味，就像一首没了变奏的曲子，少了层次与余韵。

她舌尖轻抵上颚，回味着残留的甜，心想若是在其中加入些鲜榨的青柠汁，或是滴入几滴薄荷精油，让酸涩与清凉在甜味中穿插游走，或许能让这饮品更有灵魂。

再佐以几片薄荷叶装饰，光是看着便能增添几分清爽感。

而苏菏苏果两人也没有吃多少。

他们天天吃的是苏棠做的饭菜，这口味早就被养刁了，他们曾经认为无比的美味的肯爷爷现在却觉得有种说不上来的奇怪的感觉。

唯一吃的开心的也只有苏勇了，他狼吞虎咽地啃着炸鸡，酱汁沾到嘴角也顾不上擦，一个炸鸡翅，两口就被他吃光，吐出来的骨头干干净净，这体重还真不是白长的。

苏菏皱着眉头，把自己没动过的鸡块推过去：“你慢点吃，又没人和你抢。”

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