好的厨师,甚至比年轻貌美的姬人、价值连城的珍宝还要难得,在外面基本看不到,他们不是被权贵收入府中,就是被老牌富商请回家里,他们这些新晋的富商,就是花钱,也很难雇佣到。
这就是底蕴,也是众位富商的脸面。
前两天,白家宴请众人,那三个名厨做的拿手好菜,获得了众人的一致称赞,白家也因此出尽了风头。反观杜老爷跟罗老爷,就有些萧瑟。
尤其,吃了白家的宴席,按理说他们也该找时间回请,白老爷席上还特意说了此事,说期待杜家跟罗家的好菜。这哪里是期待,分明是让他们难堪,两人如何不郁郁。
“谁让咱们不如他。”杜老板叹道。
罗老板也跟着悻悻的。
两人沉默了一会儿,罗老板忽然看向那帖子。
“罗兄的意思?”杜老板问。
“反正咱们闲着也是闲着。万一……”才说到这里,罗老板就说不下去了,哪有什么万一,他们还是赶紧找个好厨师要紧。
姜云珠这私房菜馆开业第一天,一个客人没有,也算开创了先例。
薛京在后院烦乱地转来转去,让他闲着,比让他忙还难受。
云渡等人倒十分沉得住气,该干什么就干什么。
姜云珠则在院里跟辛巴玩,初夏,时光正好,不好好享受,等天气热了,就难受了。
第二天早上,她决定亲自去菜市场,挑选今天要用的菜。
来京城以后,一直在忙,她都没来菜市场逛过呢。
其实她最喜欢逛菜市场了。京城的菜市场,果然不是别处能比的。新鲜的鲈鱼,鳞片在水里闪着光,早上刚摘的黄瓜,顶上还沾着露水,就连海鲜都有,那活蹦乱跳的大虾……
姜云珠食指大动,看哪个都想吃。
不过新店开业,没什么客人,她最后只挑选了一些食材带回去。
若是有客人,就做给客人吃,若是没有,便留着店里的人吃,反正不会浪费就是了。
眼看着到了中午,十分难得,竟然有一个人进了店里。
云渡过去招呼,姜云珠却摇了摇头。
那人是一个过路的书生,看见姜云珠这饭馆装饰得十分清雅,名字也特别,便进来看看。
只是他看了今天的菜单后,却变了脸色。
最便宜的一道菜,也就是雪霞羹,竟然也要一两银子?
一两银子,他在别处,都能吃半桌酒席了,还有鱼有肉的那种。
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