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红石中文网>《娃综小炮灰依靠美食火了》作者:仟华 > 第40章(第1页)

第40章(第1页)

“摊鸡蛋要用到油,盐和酒都没放。”

“看,安安把这个折叠起来切成丝了。”

……

顿时,直播球弹屏冒出来。

安佑看着一堆弹幕都是让他解说做饭这个事情。

抬头,安佑开口道:“这是蛋皮,通常作为面条馄炖的浇头或者配菜,也可以和韭菜野葱炒着吃。”

“它和汤水很搭。”安佑笑道。

解说完,安佑把锅洗了一下,倒入昨晚剩下的肉在锅里热。

锅内沸腾后,安佑把肉夹出来放在干净的碗中。

随后锅内加水,调味作为面汤……

揭开另外一个大锅看了一眼,当大锅中水开始冒泡泡后,盖回去。

安佑直接拿掉扣住面团的盘子,然后开始揉面。

随着安佑的搓揉,面团柔软细腻的不可思议。

几分钟后,一个椭圆形的面团在安佑左手拿着,抬头安佑看向直播球解说道:“刀削面快开始了,所谓刀削,刀削,那就是用刀削出来的。”

揭开大锅的锅盖,锅中水此时已经沸腾,大颗大颗的水泡泡冒上来,炸开。

安佑丢了一点姜片进去,随后滴了几滴菜油,这才拿起一把小小的水果刀,是和厨房菜刀放一起的。

只见安佑右手瞬间挥动,速度快到不可思议,都能看到残影了。

一根根面条快速仿佛长了眼睛一般全部飞入锅内……

短短几分钟,安佑手中面团消失,锅内一根根十多厘米的面条随着沸腾的水翻滚着,看上去就让人有食欲。

拿起漏勺安佑搅动了一下锅中的面条,随后把碗摆在操作台上,三个大碗,四个半大的碗。

一手筷子一手漏勺捞面,迅速倒入一个个碗中。

鸡蛋皮放在漏勺中,在沸腾的水中煮了片刻,随后每个碗里夹了一筷子。

切段的芦蒿丢入沸腾的水中焯熟。

红烧肉一碗一块夹入面碗里。

安佑拿起勺子,舀了另外一个铁锅内调好的红汤浇下……

正把盐水倒掉清洗山楂的穆流云闻着香味道:“这是好了吗?”

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