待到肉丁冒出香味,大约有七八分熟的时候,调成小火。
把酱倒进锅里,加上水,继续翻炒。
接着加入葱末土豆丁,小火慢慢熬煮。
等熬出香味之后,关火。
把酱倒出来,放在一边备用。
接着,刘红军把青萝卜和胡萝卜切成丝,放在一边备用。
原本应该是用黄瓜丝的,但是这年代的冬天,可没有黄瓜卖,只能拿青萝卜凑数。
不过好看就行。
然后刘红军接着又开始和面,做手擀面。
很快,把面和好之后,擀成面皮,然后切成面条。
把面条下好之后,在面条上撒上一些青萝卜丝和胡老板丝,又舀上一勺炸酱。
青红交织,看上去就很有食欲。
“炸酱面好,开始吃吧!”刘红军端着炸酱面放到餐桌上,笑着喊道。
“噢!谢谢爹!”大雪把心爱的洋娃娃往沙发上一扔,开心的叫喊道。
“慢点吃,小心烫!”刘红军柔声道。
“知道了!”大雪脆声道。
刘红军又拿出两个小碗来,给小星星和小辰辰夹了一点面条,让他们自已端着碗吃。
吃完饭之后,刘红军打发三个小家伙去睡觉。
刘红军看着孩子们睡着了,才转身来到隔壁的铺子。
此时,王秀玲他们也刚吃完饭,正在聊天。
刘红军笑着打了个招呼,拿起电话,往榆树屯拨打电话。
“喂!
书记,我是红军啊!”刘红军听到那边的声音之后,笑着自报家门。
“红军啊!
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