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之所以用曾经，是因为这些水果他们知道是什么东西，但是却在林立文对其进行嫁接改良后，形状与颜色都发生了些许的变化。

比如说柰。

柰是北地最为常见的一种水果了，味道不好，百姓都不爱吃。

一直到林立文在北地成功种植出甘蔗后，利用它制作出了水果糖与苹果醋，才使得柰的身价终于上升了。

若说去年柰的价格是经由林立文引导才起来的话，那么今年柰的价格，却是被那些商者们所带动起来的。

他们得了林立文的这两种方子，打算将本地的柰收来，进行一系列的加工后，制作成果糖和苹果醋销售到了南地。

时下的南地就如同过去没有甘蔗的北地一般，那边还鲜少有种植柰树的。

可想而知，其销售必然是不错的。

但即便因此柰的身价上涨，可作为后世以生吃为主的水果，时下还是鲜少有人这般去食用它。

因此仆从转述这些柰生食味道较为不错时，贵人们是极为诧异的。

只是大家对林大郎也极为了解了，他虽说是抠门了些，但其种植的果木却实在不错。于是因为信任林立文的本事，贵人们抱着试一试的态度，命仆从将篮子里的两种柰拿去清洗，再切块呈上。

而这一尝试，贵人们震惊了。

第一种柰品尝下的成熟后口感依旧偏绵沙，但全然不同过去那般的沙烂，最关键的它具备了香甜可口的优点。

而第二种柰，便是还未尝试，只观其外表却比之他们过去曾见过的都要来得漂亮许多。再一食用，竟品尝出了脆甜的口感。

“这两种真是柰？”

仆从答道：“来者确实有言此二者皆为柰。”

“如何种植成这般的？”

那自是因为林立文嫁接的果木不同，因此才会出现这两种略带不同口感的新品种苹果出来。

其实很多果木嫁接后，对其结果率和品质都有很大的好处的。

比如说冬枣（1）。

冬枣因为其口感皮薄肉厚，脆甜可口，便属于时下比较受欢迎的一种水果。

它在京郊附近这一代都有生长，但因其产量低下，因此其价格也较为昂贵。与之前的甘蔗一般，多为北地贵人们食用。

冬枣在时下也不叫冬枣，而叫雁来红。

至于南地的众多百姓，北地贵人尚且还不够食用，他们便鲜少听闻雁来红这种枣了。

林立文也在从西州归来之后才知晓京城这一地竟然还生长着冬枣，于是他便在庄子上，用酸枣树给冬枣进行嫁接。

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