京中官大人这边,家中摆放水果的碟子上,也多了一旁黑不溜秋的冻梨。
说起来,刚看到冻梨时,他们是极为嫌弃的。
不过食用后,很快便也真香了。
“如今食着冻梨,方才知晓梨子原来是这般的好物。尤其是摸着变软了后,撕开一点外皮,再吸着里面的梨汁……竟是毫不逊色与夏日里的冰镇寒瓜!”
“我倒觉得,在冻梨摸着只带一点点软时便食用,味道更佳。”
“你那般吃法,好吃是好吃,就是有点费牙!还是我这般的食用最为舒适……”
时下大家吃梨不喜生吃,而喜欢蒸熟或者是烤熟,为着的是梨肉变软后,里面的梨汁变得更为丰盈和甘甜。但随着地火和火炕的出现,干燥热气的屋内,其实大家渐渐的更为喜欢清凉一些的口感了。
就好比前些日子众人抢购甜瓜一般。
除了冬日里的甜瓜稀罕难得外,也是因为众人的口味开始出现了一些变化。如今这些人不仅喜爱上了食用冻梨,更是为着冻梨如何食用更为味美而开始争执了起来。
但不论支持哪种食用冻梨的方法,大家都不得不承认一件事。
“不愧是林大郎,甚是会吃!”
便是永兴帝,过去烧梨的忠实爱好者,如今也有了弃烧梨而选冻梨的倾向了。
作为皇帝,永兴帝食用冻梨便更为精细些。
或是内侍们在冻梨尚未化冻时便将其切块,此时的冻梨果肉呈现出来的颜色,便是极为漂亮的白色。
永兴帝拿上一块放入嘴里,冰冰沙沙的口感,极为舒适。
又或是待到冻梨化冻,内侍们撕开最上面的一层外皮,拿银勺挖出里面软化成汁水的果肉。
“当真是沁人心脾啊!”清凉甘甜的汁水一入喉,永兴帝忍不住赞道。
永兴帝吃着甚为喜爱,自也如之前的甜瓜一般,给太后和后宫中的嫔妃皇子皇女们嘉赏了好些。
“有商者下乡来收购梨了!有商者下乡来收购梨了……”紧邻京城的一县城某乡村,一汉子一边奔跑,一边大声喊道。
随着冻梨格外的受欢迎,便使得京中梨子快速脱销。在京城本地梨子出现了供不应求的状态后,一些商者便把目光放到了别处。
首选自是紧邻京城的一些县城。
而梨子作为时下众人最常食用的水果,好些老百姓因着运输极为不便,去县城一趟往往就要花费一整天的时间,进城还需要缴纳落地稅,售价又太低,便也不愿意摘去卖钱。
所以百姓们种归种,但更多的还是留作自家食用。
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