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又问他们怎么忽然养了狗，师无疑勉为其难把经历说了遍。

范无咎过分周正的脸上顿时显出一点怜爱。

金毛：“斯哈斯哈~”

牧鱼从里面探出脑袋问：“你们今天到底算是出公差，还是自己私下用餐？”

谢必安伸长了脖子问：“有区别吗？”

“区别大了！”牧鱼理直气壮道，“公家报销的话给你们捡好的上四菜一汤，不报销的话，就跟我们一块儿吃。”

谢必安：“……”

妈的，究竟是谁说人间有真情，人间有真爱？

何其冷酷！

最后，黑白无常还是跟着吃了家常菜。

他们没有钱。

至少没有阳间的钱。

穷鬼没有资格挑剔。

虽然谢必安上桌之前一度疯狂表达不满，但还是吃得很香，遭到师无疑毫不掩饰的嘲讽。

就一菜一饭一汤，但厨子厨艺好，搭配也棒，就很开胃。

今天的主角是干菜。

夏秋两季蔬菜丰盛，尤其那应季的豆角茄子，肥嫩嫩肉嘟嘟，去靠近城郊的菜市场买，一大把一大把稀烂贱。

牧鱼就挑最便宜的时候买了很多，圆滚的紫袍茄子油亮，一整个保留果蒂，只把下面饱满的果肉用刀子豁开成均匀的粗条，和用热水焯过的豆角一起挂在阴凉处风干。

待到八、九成干收起来，好好保存的话，可以吃到来年上市。

比起鲜菜，干菜更多一种风味，而这类口感丰腴的菜又能最大限度的吸收汤汁和油脂，和肉类一起炖煮，细腻绵软，一点都不比肉差。

牧鱼用肉末炖茄条，用排骨土豆炖干豆角，额外还用同样夏天储备的番茄酱，打了个蛋花番茄疙瘩汤，酸甜清爽，十分解腻。

肉末炖茄条里面加了一点剁椒碎，油汪汪的，特别开胃。

排骨炖豆角里的土豆块边缘都融化了，非常粘糊，和排骨豆角一起捣碎了拌饭，绝了！

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