第71页第1页_膳房美人_令疏

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一份是倒入江南做法的深红肉汁，一份是用新鲜樱桃打出的果汁。

虽然是不同的做法，却是一样的嫣红色泽，光亮油润，在灯烛下给人以一种温润厚口的感觉。上头剞花出的肉面，在经过了焖炖和蒸煮的上色之后，已经像樱桃一般亮丽透红，乍然瞧去，盘子中当真如盛了一颗颗樱桃一样。

沈陆离不禁赞叹道：“怪道古人曾说樱桃‘色绕佩珠明’【1】，我从前看那些樱桃不明白，今日见了你所做的樱桃肉，倒是明白了一二。”

容娇仔细瞧了瞧，难得不满意道：“我做得还是不够好——你恐怕没瞧见张御厨做的，那颜色叫一个红亮，瞧着才诱人呢。若是以后有机会，我给你送一块尝一尝。”

随着手艺的进步，容娇对自己的要求也愈发高了。

“在我看来，你做得就是最好的。”沈陆离温和一笑，又捻了一颗容娇为他留的樱桃，甜甜地放入嘴中。

闻言，容娇朝着沈陆离一笑，为沈陆离各夹了半块，放入碗中：“来，尝一尝各自的味道如何——里头有一种我寻了前朝的方子做的，也不知道味道怎么样。”

沈陆离应声，从容娇手上接过了筷子。

双手交接间，沈陆离一下子看到容娇指腹上的红色。

“这儿是怎么了？像是烫到了。”沈陆离放下筷子，反手捉住容娇想往后撤的手。

见没有躲过沈陆离的眼睛，容娇只好放弃了挣扎，吐了吐舌头：“方才拿的时候，不慎被蒸汽熏了一下，不碍事的，现在一点感觉都没有。”

沈陆离却是不停这话，细细检查了一番，确定容娇没有在逞强之后，才放心下来。

“以后受了伤要及时说，不论大小，都不能自己忍着。”沈陆离拧起眉，颇为严肃地对容娇说道。

容娇乖乖点了点头，想起姑姑也和她说过这样的话。

她也有过受了伤，瞒着姑姑的经历，是为了不叫姑姑担心。

方才不和陆离说，也是因为这样。

但是容娇觉得，她的心情却是有些不同的。

可她一时间却是想不明白。

忽而又有一股暖风从外头吹来，带着桌上樱桃肉的香气。

容娇瞬间就被这股可口的酸甜气吸引。

诶呀，樱桃肉冷了就不好了吃了，还是快些吃樱桃肉的好。

至于那想不明白的地方……

容娇眼儿一亮：指不定她回去多看一些话本子，就能弄清楚了呢？

若是还搞不明白，去问问白术与白芷姐姐也就是了。

想罢，容娇就夹了一块江南做法的樱桃肉入口。

猪五花经过长时间的炖煮，早就已经软烂入味，尤其是上头的肥肉的部分，一抿即化，肥而不腻。又因为经过一段时间的蒸制，下头的瘦肉部分也变得酥软起来，半点也不觉得柴，反倒咀嚼起来柔嫩无比，让人口齿生香。

最绝的是里头酸甜口的酱汁，口味浓郁，完美地掩过肥肉可能带来的腴腻，提升了瘦肉的滋味，那股子醇香鲜美地从樱桃肉中蔓延到品尝人的唇齿之间。

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