红石中文网>冷面督主请低调 > 第二十八章 第二场赛 （2）（第2页）
第二十八章 第二场赛 （2）（第2页）
那些鱼籽，早在坂田的助手现场宰杀活鳘鱼后，取出来用清水、高浓度盐粉和食醋反复清洗干净了。
悠然的下刀，坂田将手中的长条饭卷切为一枚枚方鮨，相互交错着摆入瓷碟中，又衬入几片煎得喷香冒油的鹅肝，淋几丝酱汁。
瀛国团队，已经完成两道美食的了。
时辰还够，云汐对自己的助手们鼓励几句，吩咐一人在架锅烧油，自己则在另一只灶上焯鱼籽。
刘厨知道云汐要用鱼籽做道干锅出来，刚刚取卵清洗的时候下手很稳，没有将整个鱼籽囊的外膜弄破。
云汐在热水中加入花椒、姜片和葱段，将几段鱼籽焯到六分熟，捞出备用。
一旁铁锅里菜油温度正好，云汐取适量姜片、蒜瓣、花椒、葱段投入菜油中爆炒，接着放入一撮十香汤料。
混有牛油的汤料在菜油中融化迅速，整个赛棚里都充斥着奇异的香醇味道。
云汐这时又将焯过的鱼籽放入红油，翻炒几次，最后添加了魔芋块、水发的木耳和藕片，点适量清水、几颗灯笼辣椒，盐、糖粉，慢炖一刻。
随着水分拔干，十香汤料混合鱼籽原有的鲜香味道逐渐扩散至整个广场。
评委席、观赛席、禁军锦衣卫都表露出无比惊艳的表情，睁大了亮晶晶的眼睛，眸色迷离而享受的眯眸望向那奇香的源头。
“好香啊，云娘娘这是做的什么菜啊？”
“我活了半辈子，可从来没闻到过这么好闻的味道！”
“要是能尝上一口，死而无憾啊。”
观战席的几个富翁实在按捺不住诱惑，腆着翩翩的大肚皮起立，引颈翘足。
他们的做法立刻引来后排人们不满，纷纷急灼灼的谴责道：
“哎，你们快坐下，挡住我们了！”
“啊，抱歉、抱歉。”
那几人坐下去，又转身和其他人议论起来：
“哎我看，这第一场赛云娘娘赢定了！”
“是啊，没错。我们还等什么，接茬助威啊！”
于是乎，一人提议众人响应。
那五十人全部起立，再次高挑横幅，举拳呐喊：
“云娘娘必胜！云娘娘威武！华夏儿女，大展宏图！”
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