“难怪,这个店名听起来就非常有个人特征,看来我们这位选手是位年轻有为的创业者,那请问你现在准备做的是什么甜品呢?”姚舒云笑着说了一句,好奇地看着楚青手上的操作问道。
“我准备做三种口味的荷花酥。”楚青言简意赅。
“荷花酥啊,那就是中式的甜点啦!”姚舒云点点头,“太好了,那么祝你好运,我们就不要打扰她了。”姚舒云鼓励了一句,寻找下一位采访对象,这个插曲完全没有影响到楚青,已经准备进行下一步了。
第七十五章 荷花酥 好吃又好看~……
面皮已经调好颜色, 用的都是普通食材,颜色都偏浅些,楚青不喜欢用色素, 所以这次也都没有加, 等烤制出来, 颜色会加深点。
为了让花瓣层次更多些, 楚青需要多次叠擀开面团再卷起来重新叠擀开,反复几次, 放置一会儿就可以包馅了。
楚青做得非常投入,手上动作又快又好, 而且没有使用厨房秤,直接估算出刚好的馅料, 完整包起来, 没有露出一点, 全部包好后进入烤箱前, 楚青手拿刀片一个个在面团上交叉划了几刀,深度恰好能把里面的颜色层次都呈现出来, 花瓣数目也合适。
“喔?”楚青隔壁有他国选手刚好正在等待自己的甜点烤制中, 现在比较闲,就左右前后地看其他对手的情况,比赛禁止过程中随意走动,但是没有禁止选手左右看, 甚至可以低声交谈, 只要站在自己的区域内,只不过一般也没有选手会聊天。
楚青旁边的是E国一个金发小伙子,看着很年轻,大学都没毕业, 对什么都很好奇,正好看见楚青划开荷花酥,里面的颜色很漂亮,有点喜欢,忍不住发出声。
见楚青看过来,小伙子露出憨笑,“嘿,我叫迪伦,你做的这个很漂亮。”说的居然是中文,还挺标准。
“……谢谢。”楚青有点惊讶,不过她手上也没停,简单回了一句,接着做自己的事,直到将荷花酥送进烤箱,也能休息一下了,期间迪伦都没有开口再打扰她。
楚青喝口水,转头看隔壁,迪伦原本愣着发呆,和楚青眼神一对上马上笑起来,“嗨,你好!”
“你好,我叫楚青。”这个迪伦挺单纯的,楚青同样表现出自己的善意,反正有空,聊两句也没什么。
楚青一开口,迪伦更开心了,像是找到小伙伴一样,“我是E国人,不过我奶奶是中国人,我每年都会来中国玩的,我也特别喜欢中式点心,不过我不知道去哪里学,E国见到一些我觉得不漂亮……”看来迪伦是憋挺久了,马上就开聊。
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