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第547章开火锅店（第3页）

顾蓝这个人其实挺勤快的。

以前几个男孩子里面，就他的厨艺是最好的。

这会儿顾长明让他去厨房帮忙，他就赶紧跑去了。

接过韦佳手上的锅铲，还把她腰上的围裙也一解了下来，并对她温柔道：

“老婆，你出去吧，这里我来。”

顾蓝如此贴心，看得刘雅都有些嫉妒了。

“哟，这么疼老婆的？”

“我向来如此的，二嫂，不用取笑我。”

“恩，加油干吧。”

顾蓝最拿手的菜，竟然都是西南那边的。

什么剁椒鱼头，还有麻婆豆腐之类的。

今天顾蓝做了一道味道非常鲜香的菜，那就是水煮牛肉。

把新鲜的，净瘦的牛肉切成了薄片，再用小粉拌上，腌制一段时间。

把芹菜，青蒜，还有凤尾切成段，放到水里焯熟。

放到一个大碗里待用。

再把腌制好的牛肉放到水里煮熟，也放到有青蒜做底的碗里，接着连汤也一并倒在里面。

然后在汤的表面加辣椒面儿，根据口味，加多少。

当然，姜蒜什么的，在煮肉的时候，就已经放在里面了。

等到准备完这些，接着就是烧热油，浇在辣椒面儿上。

只听得滋滋冒油的声音，水煮牛肉就做好了。

顾蓝把水煮牛肉弄好，让韦佳给端了出去。

这道菜还没上桌，满屋就已经飘着浓郁的香气了，闻得刘雅一下就馋了。

她可是最喜欢这道菜了。

觉得这简直就是为她量身订做的。

不仅有水煮牛肉，就连红烧肉也一并做了。

只不过红烧肉做起来比水煮牛肉还要慢。

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