第297页第1页_御厨的小饭馆[美食]_雪刀

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她拎着汤圆就要去医院，叶宁说：我开车送你去医院吧。

不用，我打车去，你多休息休息吧。

李洪生打开扫地机器人，说：我去送青青，宁宁你好好休息休息，今天可能累坏了吧。

好吧，舅舅你去送。叶宁转身上楼之前，倏然想起什么，问叶青，姐姐，杨爸喜欢吃什么？

叶青微愣，问这个做什么？

问问。

他喜欢吃的挺多的

最喜欢吃什么？

最喜欢吃的？嗯好像是棒棒鸡？

棒棒鸡？叶宁沉吟，挺好吃的，我也挺喜欢，她挥挥手，快去医院吧，早点回来。

嗯，好。

半小时后，叶青和李洪生抵达医院，进入病房。病房里，杨翠芳正在织毛巾，见他们来了，忙道：这么晚了还来干啥，来来回回的多累啊。

不累，妈，我带了宁宁做的汤圆，你快尝尝。

吃了一口汤圆，杨翠芳竖起大拇指，汤圆包得真好。

那你多吃点。

杨翠芳一个一个地吃着汤圆，灯光打到她脸上，柔和了她的五官，大约是最近她没去做零工，不用为杨父的医疗费发愁，不用为生计发愁，她整个人看起来精神了不少。

注意到杨翠芳的变化，叶青油然地感到高兴，又感到庆幸，接着她望向床上的杨成贵。

如果，爸爸能苏醒过来就好了。她静静地凝视杨成贵，心中再一次祈祷上天，让爸爸醒过来。

次日。

厨房里，叶宁在锅里加水，然后放入桂皮、姜片、葱白、八角、花椒，接着开大火煮，煮到沸腾后，她把整只鸡放进锅里，小火煮。

鸡肉炖好，捞出来，放进凉水里过一遍。把过过凉水的鸡放到案板上，她开始宰鸡块。

之所以棒棒鸡叫棒棒鸡，因为以前宰棒棒鸡是一个人拿刀，一个人拿棒，用棒棒敲击刀背来宰鸡块，这样宰出来的鸡块又细又长，非常地入味。故而这样宰出来的鸡叫棒棒鸡。

又细又长的块切好，摆到垫了黄瓜丝的瓷盘里。随后叶宁开始调制酱料。

取出一个碗，碗里倒入盐，糖，生抽，芝麻油，芝麻酱，花椒油，花椒粉，辣椒油，最后撒入红辣椒圈，搅拌均匀，调成酱汁。

叶宁将调好的酱汁均匀淋到盘子里的鸡块上，香白的鸡块被染成酱色，酱汁侵入鸡块里，与鸡肉的鲜味相融合，融合出来的酱鲜哗啦哗啦涌进鼻子里，叶宁吸吸鼻子，把花生碎、白芝麻和葱花撒到鸡块上。

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