日复一日,凌昱变着花样掏零嘴勾引皎然登顶,屡试不爽,登山的效用也显而易见,皎然脚下的步伐一日比一日轻盈,气色也渐渐圆润,如复年前的红光满面。
但对于凌昱每日都要把她从暖和的被褥里撬起来这一点,皎然还是抱着怨气的,加上这么些天里,凌昱依然只许她喝粥,后续几日虽陆续上了些小菜肉食,但都只有小半碗的份量,根本都不够塞牙缝的。
本着此仇不报,回了京城就没有机会的原则,皎然每日都在寻思着,要如何“回报”凌昱才好。
这日爬完山,回到小院时凌昱说夜里要回来吃饭,到了酉时,屋内铃铛响起,皎然就知老胡已经将食盒送到门口,这是凌昱的意思,说是拿来后在灶台上温着,她若是饿了便可以先吃。
皎然拎着食盒走到厨房内,一件件拿起来放到灶台上,想起凌昱要回来用膳,端详着碟中的热食,灵光一闪。
踱步回到室内,皎然提袖飞笔,写好食材,放入门外铁盒,将铁盒往滑轮上一挂一推,就哗啦啦往山下滑去。
不过一炷香时间,铃铛响起,皎然开门一看,心叹老胡办事可真利索,食盒放在门口,人转身就不见了。
老胡见不到人影,凌昱倒是回来得很早,“今晚吃什么?”凌昱说着就要打开食盒。
皎然牢牢按住,不让他看,“今夜我准备下厨。”
“你要下厨?”凌昱怀疑自己听错了,又问了一遍。
“在这里打扰这么久,总要聊表心意嘛。”皎然说得头头是道。
凌昱“哦”了一声,也不知道是什么意思,“自从开了四季园,倒是许久未吃过你做的饭菜。”
走到厨房,皎然就堵在门口站着不动,抬抬下巴示意凌昱进屋去。
“这么神秘?”凌昱的声音从头顶传来,想从她肩上探头,又被皎然挡住了,“闲着没事,不如你去沐浴吧,等出来就能用膳了。”
凌昱意味深长地在皎然脸上梭巡了一圈,而后笑道,“原来你喜欢玩这套?”
什么这套那套,看他转身往内屋走去的样子,皎然就知道凌昱又在耍流氓了,但计划为先,她有些羞恼又有些庆幸,厨娘总是希望能将悬念留到最后嘛。
食材一盘盘摆开,老胡心细,已将猪骨剁成小块装碗,不过这猪骨皎然用不到,方才见食盒里有一罐猪骨浓汤,又有炒螺狮,皎然才起了作弄凌昱的心思。
猪骨汤是现成的,大灶要用到,皎然在矮柜里挑挑拣拣找了个大小适中的瓦罐,将猪骨汤倒入,再扔一勺螺蛳提鲜,放在灶边的风炉上用小火熬着。
生姜、八角、甘草这些家常香料,木架上都有,一一备好放在灶边随手可取。
老胡今夜准备的吃食中有红烧鸡肉,山庄的走地鸡养得丰腴结实,酱底浮着厚厚一层油,皎然取上层鸡油倒入锅中,加鸡油炒出来会更香。
香料、茱萸、螺蛳和铁锅相碰,发出锵锵锵的撞击声。
扑鼻的香气让皎然忍不住打了个喷嚏,炒好的螺蛳呈起倒入汤中,和猪骨一起炖煮,咕噜咕噜地滚白泡,滚出雾气飘出窗外。
豆腐皮放入油中炸到起泡,便成咔吱香的腐竹,花生米第一遍炸熟,放冷再入油锅,便会更加酥脆留香。
炒完好几种料,手里闲下来,皎然正想取出灵魂之物酸笋,才放下厨勺,转过头就发现凌昱已经踏进门,发梢还滴着水呢,这人偏就不在意,顶着一头湿漉漉的头发,就这样一点不修边幅地走进来。
这木屋只作厨房用,分外宽敞,皎然大步朝门边走,凌昱从她旁边的木架上取下食盒,“可是要拿这个?”
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