顾安跟随屋内的工作人员走到桌前。不远处一共放了五十个坛子,虽然用盖子盖着,但顾安还是闻到里面的酱味。
“请参赛者随机抽取序号。”说完,工作人员指了下顾安面前的屏幕。
顾安按了下自己面前的屏幕的红色按钮,只见屏幕上数字切换,最后出现序号3。
桌上一共有五十个坛子,工作人员从序号3的坛子中舀出一小碟酱料放在顾安面前,道:“请参赛者品尝这份酱,并说出里面的食材,说对一种加一分,说错一种扣一分,计时开始。”
顾安先闻了下,然后拿起小勺,喂了一点酱料到口中,随后她眼睛微闭,仔细辨认酱料中的食材。
只见顾安红唇轻启:“黑豆。”
在顾安报出一个食材的同时,她脑中也浮现出一个小人,这个小人先将黑豆“煮烂”,然后“加入白面”拌匀,之后再“发霉晒干”。
听到这话时,在看直播的众网友愣住,发霉晒干似乎并不是食材啊。
顾安眼睛闭着在,并没有搭理众人的想法,小人似乎晒了几日黑豆白面,然后用“冷茶泡水再晒干”,再加入“盐”以及“水”将这些食材“煮沸”。
就和做红薯粉一样,煮过之后的水沉淀,不过这次要的是上面的清水,滤掉的是下面的渣滓。
接着便是泡晒,顾安脑中小人飞快地运转,晒好之后,再加入“香菇”、“茴香”、“花椒”、“姜丝”、“芝麻”,小人在里面加入“泡过一次的豆母”,再加上盐水再煮,然后捞出加入“泡过两次的豆母”,加盐水再煮。
然后去渣,并且前面几次的水合在一起,然后拌匀再晒,接着便是用火熏蒸,这道菜,便算完成。
一共十三种食材,顾安全部说了出来,要不是现在不能直接公布做法,几个评委差点没跳出来。
顾安说出的食材几乎不怎么停顿,并且丝毫没有错误。
工作人员道:“请参赛者现行离开,参赛结果将在三天后公布。”
为了公平,主办方并没有直接说这些酱料到底是什么所做。
整个比赛共有酱料五十种,每一种都不一样,冉秋抽取的是三十五号,他说出了十种。
其实他知道里面似乎还有一种食材,只是他品尝不出来到底是什么,以免说错被扣分,冉秋干脆没有说。
……
顾安在早上八点二十就出了参赛的场地,外面已经等候了不少记者,看到顾安出来,都围了上去:“请问顾小姐,你觉得今天你猜的准吗?”
顾安点头,随后离开。
依旧是那么冷漠。
但新闻媒体人,却抓住了热点,他们放大了这件事,很快,一则标题为“冷姐姐满怀自信认为自己全对”的新闻便发表出来。
说实在的,顾安不断上热搜,大家几乎都知道这么一个人,但这个标题一看,会发现顾安这个人实在有些狂妄。
这都自信到什么地步了,品尝酱料基础的食材确实能猜到,但这种全部说中也太假了。
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