麻辣烫?
系统解释:“因为宿主是摆摊,所以激活食谱只能限制摊位小吃,火锅的做法,宿主暂时激活不了,但麻辣烫可以是火锅的平替。”
顾安不知道是麻辣烫是什么东西,但看到三人,以及突然站到门口的乔晓萌,她此刻伸出了一个脑袋,也一脸期待的看着顾安,似乎晚上也想吃火锅。
顾安便放下手中的东西,然后走到客厅,再到了封谨的房间。
许奶奶等人面面相觑,显然不大明白顾安这是什么意思,又或者说她准备干啥。
顾安进入封谨卧室后,想了想,直接触碰了对方眉毛五秒。
果然,系统道:“恭喜宿主成功触碰目标眉毛五秒,激活食谱:麻辣烫。”
其实顾安并不知道麻辣烫是什么,但看了食谱后大概明白了。
麻辣烫的做法重点在于那一锅汤汁的熬制,所以从封谨房间出来,顾安直接去买食材了。
许奶奶等人见顾安出去。
冯文泽更是丈二的和尚,摸不着头脑,他问道:“这是去哪?”
萧老爷子等人摇摇头。
许奶奶也不知道,不过她继续忙活着手下的事。
半个小时后,顾安回来了,手上拿了不少吃的。
冯文泽看到各种各样的食材,一下子激动了:“这是要做火锅吗?”
许奶奶和萧老爷子也特别开心,就知道顾安是个冷面心软的。
不过,众人看到顾安摇了摇头。
“啊!”冯文泽十分不解,这么多食材,看起来就像是吃火锅的。
只听顾安道:“麻辣烫。”
话音刚落,众人又开心起来:“麻辣烫好,麻辣烫好!”
“我来帮忙。”许奶奶道,刚才已经打扫得差不多了。
萧老爷子也赶紧去厨房帮忙,乔晓萌则是在地里摘自己种的菜。
麻辣烫的汤底需要用大骨来熬制,等着大骨汤汁熬制的过程,顾安开始做酱料包。
这个酱料包是把所有的药材和八角桂皮这一类调味品放在一个纱布包里,等到大骨汤煮开后,再将这些酱料包放进去。
放入酱料包后,白色的大骨汤不一会就变成了酱色,香味也浓郁起来,顾安将锅盖盖着,改成小火熬制。
麻辣烫的汤底就不用管了,接下来就是清洗食材,这个酱料包属于万能酱料包,什么都可以放进去煮。
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