上次暴雨期制作的辣白菜吃完之后,秋言就再没有做过,再加上家里的咸鸡蛋也吃得差不多了,他琢磨着,得把这两样也做出来,趁着气温还不是很低腌制好,等到寒季到来的时候,直接就冻上了。
也不知道辣白菜经不经冻。
算了,到时候种植间里弄个架子吧,同样烧着火炕,温度也比外面高一些,把辣白菜放进去,免得跟新鲜蔬菜一样也被冻坏了。
唔……
这个想法一冒出来,秋言顿时如同打通了任督二脉般。
对啊!
蔬菜在寒季会坏,那是被低温冻的。
这样一来,岂不是只要做好保暖,蔬菜也是可以保存一些下来的。再想想窖藏法和埋藏法,好像都是借助泥土保温的原理。
秋言心思活跃了起来。
但仅仅活跃了一小会儿,他就把这些想法压了下去,如果纯靠人工的时代,能够做出给所有食物保温锁鲜的东西,华夏古代早就把这种技术研究透彻了,也不至于传到现代还在用地窖和土埋法。
心里遗憾了一秒。
秋言想要那样的技术,得从手搓电线开始。这种基础的工作,倒也不是完全做不出来,但秋言根本就不知道保温锁鲜设备的技术啊!
他这人平平无奇的,研究研究日常生活所需就好了。
反正兽人视力好,连电灯都用不上。
秋言如今日子过得自在,对现代那些发达的设备,都没什么太多的想念了。真要说的话,他就惦记手机里的那些资料,而那些东西,早在这些日子中背了个七七八八,他甚至已经开始往本子上默写了。
再过一些日子,连手机都不需要了。
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切好的萝卜片代替了水稻和大豆,占据了晒场上的半壁江山,剩下的一半,是需要多次蒸晒的梅干菜。
白天忙碌的区域,从山上换到了山脚山洞,这边距离晒场近,秋言和黎整理好蔬果后,直接就将其送到晒场里晒着了。
金刚巨兽在经过三天的收拾,终于把所有兽肉都整理了出来,秋言和黎因为在之前的事情中帮了把手,所以分到了一部分兽肉,然后又有以部落集体名义给出的报酬,他们家里,装着金刚巨兽兽肉的树干桶,足足放了十个。
那肉确实如同黎所说的那样,十分的紧致硬实,秋言切了几块肉下来,洗干净后,又切成小块,这才放进卤肉锅里炖煮着。
卤肉香蔓延。
秋言拿着个碗,夹了好些腌制的酸辣萝卜出来,他夹了一块自己尝了口。脆脆的,酸甜辛辣,劲爽开胃。
他端着碗走出山洞,往山下走了一段,找到正在忙碌的黎,用筷子夹了根酸辣萝卜送到黎嘴边,“尝尝,超好吃的!”
黎闻言下意识张嘴吃了口。
爽口的萝卜条随着牙齿的碰撞爆发出些许汁水,瞬间就强势地占据了黎全部的味觉,吃了两口后,还能在酸辣之中品出回味悠长的甜。
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